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Stevia Sari

Stevia Sari

@steviasari
Jakarta, ID
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Masakan rumahan yang simple dan (mudah2an) sehat ✨✨

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    Sushi Salmon ala Rumahan (matang)

    nasi putih (kira2 ya) • nori (merk Naver) • cuka sushi (sushi vinegar) • fillet salmon fresh • telur • gula untuk telur • garam untuk telur • gula untuk campuran nasi sushi • garam untuk campuran nasi sushi • totole untuk campuran nasi sushi • mayonaise • soy sauce (untuk dipping sauce) •
    • 1 jam
    • 2 orang
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    Soto Ayam Kampung dengan Bumbu Instant (merk: Raciik)

    Ayam kampung • Air • (sekitar 30g) Bumbu soto instan merk Raciik • (iris tipis) Bawang putih • (memarkan) Serai • (memarkan) Lengkuas • (potong) Jeruk nipis • Minyak goreng • kentang • daun bawang • ayam goreng lengkuas frozen • toge •
    • 1 jam 30 menit
    • 2 porsi
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    Nasi Goreng Baso Sapi (Extra Serat)

    nasi putih (kurang lebih) • jagung (uk sedang) • baso sapi (frozen) • telor omega • cabe keriting merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • kecap manis • kecap asin • garam • totole / penyeda rasa •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Bacien (Babi Cincang Kentang Kecap)

    babi cincang (pakai samcan) • kentang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • kecap asin • kecap manis • saus tiram • kecap ikan • air panas • garam • totole • Arak masak (jika ada, aku skip)
    • 45 menit
    • 2 orang
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    Opor Ayam (Bumbu Instant : Racik)

    ayam kampung (10-12 potong) • kentang • bawang merah • bawang putih • sereh • daun jeruk • daun salam • lengkuas • bumbu instant Racik • air • Garam • Taburan Bawang Goreng •
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Cah Pare Udang

    pare • bawang putih • udang kecil kupas • telor • minyak • air • kecap asin • garam • totole
    • 15 menit
    • 3 orang
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    Dada Ayam Bakar Teflon (Hi-Protein)

    dada ayam tanpa lemak • cabe keriting • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • sereh • daun salam • lengkuas • air (secukupnya) • asam jawa •
    • 1 jam
    • 2 Orang
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    Tumis Kentang Teri Tomat Hijau

    kentang • tomat hijau • teri medan • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabe rawit oren • garam • totole • gula • gula
    • 45 menit
    • 3 orang
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    Chicken Teriyaki

    dada ayam fillet • bawang bombay • mentega untuk menumis • bawang putih cincang halus (6 siung) • minyak wijen • kecap manis • saus teriyaki • saus tiram • lada putih
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Oseng Pete Teri Medan

    pete • teri medan • cabe keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • totole • garam
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Tumis buncis ebi

    buncis • Ebi • cabe keriting • cabe rawit • bawang putih • saus tiram • kecap manis • gula pasir • minyak • totole
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Tumis Brokoli Kembang Tahu

    brokoli uk kecil • wortel • jagung • kembang tahu • bawang putih • tepung maizena • kecap asin • kecap ikan • totole • lada • air
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Sup Bakut Kembang Tahu

    iga babi (6 potong) • kembang tahu • wortel • bawang putih • kecap asin • kecap ikan • Lada • cabe rawit potong • kecap ikan • lada
    • 1 jam
    • 2 orang
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    Mun Tahu Udang 🍤

    tahu putih • udang • daun bawang • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • lada bubuk • bawang bombay • tepung maizena • kecap ikan • bawang putih • air
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Telur Steam (Steam Egg) Kaldu Ayam Kampung

    kaldu ayam kampung • telur • bawang putih • minyak wijen • kecap asin • totole
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Ikan Tenggiri Goreng Asam Jawa

    ikan tenggiri (ukuran kecil) • jeruk songkit • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • asam jawa • air panas • Gula pasir • Garam / sesuai selera • totole
    • 45 menit
    • 2 orang
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    Udang Saos Padang

    udang ukuran sedang • bawang bombay • cabe keriting • cabe rawit oren • bawang putih • cabe hijau besar • saus tiram • gula • kecap manis • maizena • mentega • saos sambal pedas •
    • 40menit
    • 2 orang
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    Tahu Cabe Garam

    tahu putih • bawang merah • bawang putih • daun bawang kecil • cabe keriting • cabe rawit • gula • totole • Minyak goreng • lada
    • 40 menit
    • 2 orang
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    Sop Tofu Goreng

    tofu merk kong kee • jamur shimeji • telur • daun bawang kecil • bawang putih • totole • lada • kecap asin • maizena • air • Minyak wijen (opsional, aku skip)
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Sambal Matah

    bawang merah • bawang putih • daun jeruk • cabe rawit • sereh • jeruk nipis (opsional, saya ga pake) • garam • totole • gula • minyak
    • 30 menit
    • 2 orang
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