馨

白蝦 10～15 隻 • 紅棗 12 顆（剪兩刀） • 當歸 • 黃耆 • 薑片 • 米酒 半瓶 • 麻油 • 鹽少許

馬鈴薯 • 蘋果 • 雞蛋 • 小黃瓜 • 紅蘿蔔 • 美乃滋 1條（依喜好調整） • 鹽、黑胡椒粉

九孔 鮑12粒 • 蒜頭切碎 少許、薑末少許、2根蔥切珠、蕃茄醬少許、醬油2茶匙、糖少許

白米1杯 • 石斑魚ㄧ塊（約500g)切片 • 乾蓮子 少許（約半小碗） • 洋蔥ㄧ顆切塊、 紅蘿蔔半根切絲 • 薑切絲、蔥切珠、芹菜切珠 • 鹽、糊椒鹽

龍虎石斑 • 薑片、大蒜切片 、蔥 切長絲、辣椒1條（去籽）切片 • 米酒 • 破布子 • 香菇素蠔油膏3滴（調色）

鮑魚罐頭取1隻切小塊 • 土雞1/4隻 • 乾香菇 • 蛤蠣12顆 • 紅棗 • 枸杞 、米酒 、水 • 薑 1塊切片

檸檬(檸檬)、桔子🍊、蜂蜜 • 榨汁器、冰箱內的製冰盒

小黃瓜2條（切片） • 小卷4隻 • 紅蘿蔔🥕1/4條 • 薑.米酒、鹽少許

雞胸肉1塊 • 花椰菜1朵（切小朵） • 蕃茄2顆（切小塊） • 蛋2顆 • 油.糖.鹽.米酒少許

新鮮蓮子半斤。注意‼️新鮮蓮子不可浸泡自來水，等要下鍋時，才快速沖一下水馬上下鍋（因自來水含氯會影響口感） • 桂圓20顆（含籽）連籽一起煮較不燥熱 • 銀耳1朵 • 枸杞、紅糖適量。

番茄2顆、地瓜2顆（洗淨切小塊） • 高麗菜1/4顆、萵苣（大陸妹）1顆（洗淨切大片） • 玉米筍1小盒（洗淨斜對切半）、杏包菇2根（洗淨切塊）、芹菜3支）洗淨切珠） • 蛤蜊8顆、豬肉片1碟、豆腐1盒（切小塊）、蟹肉棒8根 • XO干貝醬少許、康寶海鮮湯塊1塊、油、鹽少許

櫛瓜1條 • 橄欖油少許 • 鹽少許 • 黑胡椒粉少許

雞腿肉1隻 • 地瓜（小）2顆 • 大陸妹1顆（當季蔬菜） • 香菇4朵 • 紅棗5顆 • 枸杞少許 • 康寶海鮮湯塊1塊 • 鹽少許、橄欖油2～3滴

隔夜剩菜剩飯-小米白飯、鮭魚、洋蔥 • 雞蛋 • 蔥一支切成蔥末 • 沙拉油、鹽、胡椒鹽少許

臘肉半條 • 蒜苗1支 • 少許食用油 、糖 、米酒

花枝丸 20 顆（無需解凍） • 少許油 • 油刷1支、油杯1個、鋁箔紙弄皺讓油可以滴在凹痕下

泡發魷魚10塊 • 芹菜1把 • 紅蘿蔔 • 香菇4小朵 • 沙拉油、胡椒鹽、干貝醬、鹽少許

番茄2顆 • 雞蛋3顆 • 青蔥2支 • 蒜頭2顆 • 油、鹽、紅糖、胡椒粉少許

南瓜1/2顆、 • 洋蔥半顆、 • 花椰菜1/2朵 • 青椒1顆、紅椒1/2顆 • 乾香菇4朵（泡軟後切絲備用） • 生米2杯、 • 及鹽、蒜頭、米酒、醬油少許、黑胡椒鹽少許、鮮奶少許

雞腿肉1支 • 米酒、鹽、胡椒粉、糖少許