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楽しいご飯と美味しいお酒が大好き。
できるだけ無添加。野菜派。

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簡単！おもてなし前菜♪菜の花の梅マヨ

菜の花 • 梅干し • マヨネーズ
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美肌☆オメガ3★アボカドと青菜の炒め物

アボカド • 青菜 • ココナッツオイル • オイスターソース • 胡椒
- 2人分
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1分でできちゃう副菜★切りピーマン

ピーマン • ごま油 • 塩 • 白ごま • お好みで鰹節
- 2人分
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女子ウケ★蓮根とリンゴのカレー炒め

りんご • 蓮根 • ココナッツオイル • カレー粉 • 塩
- 1人分
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ズボラ缶つま★カレー鯖缶

鯖の水煮缶 • にんにく • カレー粉 • あればパセリ
- 1〜2人分
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おもてなし前菜✳︎マッシュルームサラダ

マッシュルーム • 粒マスタード • オリーブオイル • 塩 • パセリ • レモン汁
- 2人分
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トマトジュースで！ガスパチョ風ところてん

ところてん • トマトジュース • にんにく • オリーブオイル • 塩胡椒 • パセリ
- 1〜2人分
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ダイエット中のたんぱく質★カレー味の大豆

乾燥大豆 • ツナ缶 • パセリのみじん切り • カレー粉 • 塩 • 胡椒
- 4人分
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簡単節約✴︎わかめと貝割の梅和え

乾燥わかめ • カイワレ大根 • 梅干し • ごま油 • 白胡麻
- 1〜2人分
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ダイエット☆しらたきでナポリタン風

白滝 • 人参 • ピーマン • 冷凍コーン • 玉ねぎ • ツナ缶 • ケチャップ • ソース • 水 • 醤油 • 塩胡椒
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和洋で使える！おひたしサラダ

ルッコラ、ター菜、ほうれん草、小松菜、山東菜、白菜など • 貝割れ大根orブロッコリースプラウト • 一番だし • 醤油 • みりん • 塩
- 4人分
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前菜：パプリカの冷製、ヨーグルトソース

パプリカ • ヨーグルト • オリーブオイル • レモン汁 • 蜂蜜 • 塩
- 2人分
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菜の花と蓮根の和えもの

菜の花 • 蓮根 • 昆布茶 • 塩 • 醤油 • 練り辛子
- 作りやすい量
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おもてなし★栄養満点サラダ

トマト • ひじき • えのき • ミックスビーンズ • 水菜 • 玉ねぎ • 梅干し • 酒 • みりん • 酢 • オリーブオイル • 塩胡椒
- 5~6人分
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ノンオイル　大根サラダ

大根 • 塩 • ハム • 玉ねぎ • 白ごま • 三つ葉 • 砂糖 • 酢 • 昆布茶
- 4人分
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【節約・おつまみ】大人のポテトサラダ

じゃがいも • 玉ねぎ • ツナ缶 • 酢 • 砂糖 • にんにくすりおろし • マヨネーズ • 粒マスタード • 塩胡椒
- 3~4人分
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ささみのエスニック和え

鶏ささみ • 酒 • パクチー • ごま油 • ナンプラー • 酢
- 作りやすい量
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グレープフルーツと茗荷・しめじのサラダ

きゅうり • しめじ • みょうが • ピンクグレープフルーツ • レモン汁 • オリーブオイル • 砂糖 • 塩胡椒
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レンジで5分！さんまの梅生姜煮

秋刀魚 • 生姜 • 梅干し • 酒 • 醤油 • みりん
- 2人分
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バターで大学イモ

さつまいも • バター • 塩 • 黒ゴマ • 黒ゴマ