1分でできちゃう副菜★切りピーマン

tsurezure
tsurezure @cook_40045270

火も使わず、簡単に箸休めの小鉢作成。緑が鮮やかなのと、水分も出づらいのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お店のサイドメニューにあって、美味しかったので再現。

1分でできちゃう副菜★切りピーマン

火も使わず、簡単に箸休めの小鉢作成。緑が鮮やかなのと、水分も出づらいのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お店のサイドメニューにあって、美味しかったので再現。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. ごま 小さじ1弱
  3. 適量
  4. 白ごま 適量
  5. お好みで鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、その後繊維に対するよう細切り。なるべく細く切って下さい。

  2. 2

    材料をすべて混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

ピーマンはなるべく細く切った方が美味しい気がします。

ピーマンの苦味がきになる人は鰹節をかけるとマイルドになります♪

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tsurezure
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楽しいご飯と美味しいお酒が大好き。できるだけ無添加。野菜派。
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