美肌☆オメガ3★アボカドと青菜の炒め物
tsurezure @cook_40045270
材料少なめ！オイスターソースと胡椒が美味しい。味濃いめにすればおつまみにもなりますよー
このレシピの生い立ち
朝ごはんにパパッと作ったもの。アトピー持ちなので、オメガ3は積極的に取り入れたい。
ついでに美肌に良いアボカドと青菜も一緒に食べちゃおう♪
美肌☆オメガ3★アボカドと青菜の炒め物
材料少なめ！オイスターソースと胡椒が美味しい。味濃いめにすればおつまみにもなりますよー
このレシピの生い立ち
朝ごはんにパパッと作ったもの。アトピー持ちなので、オメガ3は積極的に取り入れたい。
ついでに美肌に良いアボカドと青菜も一緒に食べちゃおう♪
作り方
- 1
青菜は4㎝程度にざく切り。アボカドは半分に切って種を取っておく。
- 2
フライパンにオイルを入れて熱し、青菜の茎部分を炒める。
- 3
油が回ったら、アボカドをスプーンで一口大にすくってフライパンに入れていく。
- 4
すぐに青菜の葉の部分も入れてざっと炒める。オイスターソースをまわしかけ、胡椒も振り入れる。
- 5
オイスターソースは、私は小さじ2くらい入れています。
コツ・ポイント
アボカドはあらかじめサイコロ状に切っておいても良いですが、スプーンですくい入れた方が味なじみが良い気がします。
卵を加えるとよりおかずっぽくなります。
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