ささみのエスニック和え
tsurezure @cook_40045270
小鉢系っていつも同じような味…たまにはこんなエスニックなのも如何でしょう？
このレシピの生い立ち
パクチーが余っていたので適当に作ったら美味しかった。定番になりそうー。
ささみのエスニック和え
小鉢系っていつも同じような味…たまにはこんなエスニックなのも如何でしょう？
このレシピの生い立ち
パクチーが余っていたので適当に作ったら美味しかった。定番になりそうー。
作り方
- 1
ささみに酒を振り、レンジにかける。
- 2
ささみに火が通ったら、手で適当な大きさに裂く。
- 3
ざく切りにしたパクチーとその他の材料を混ぜたら完成！
- 4
冷めると味がなじみます。
コツ・ポイント
ささみは熱いうちに和えた方が味がなじみやすいです。
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