まあまま☆0403

2014年.4月キッチン開設
神奈川県在住
何時も優しい旦那様(51歳),賢く可愛い大学4年生の娘(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),３人家族です
バラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています
宜しくお願いします

2014年12月
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まあまま☆0403

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簡単ヘルシー♡納豆とろろのつけ蕎麦

蕎麦 • 長芋 • 納豆 • 麺つゆ • 水
- 1人分
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牛肉と南瓜のカレーソース炒め

牛肉 • 南瓜 • 油 • ウスターソース • 料理酒 • カレー粉
- 2人分
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簡単ヘルシー❀海老とズッキーニのソテー

むきえび • 塩胡椒 • ズッキーニ • オリーブオイル • パルメザンチーズ
- 3人分位（お弁当）
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薩摩芋と胡麻のスイーツサラダ❀

薩摩芋 • レーズン • 黒いり胡麻 • 白練り胡麻 • マヨネーズ • 蜂蜜 • 塩
- 2~3人分
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ヘルシー♡薩摩芋と胡桃のきんぴら

薩摩芋 • 胡桃 • 醤油 • 味醂 • 砂糖 • 胡麻油
- 2~3人分
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簡単ヘルシー♡鶏肉とスナップえんどう炒め

鶏もも肉 • 塩 • 砂糖 • スナップえんどう • オリーブオイル
- 2人分
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栄養満点♡鮭と野菜のソース炒め

生鮭 • キャベツ • 玉葱 • 人参 • しめじ • 中濃ソース • 醬油 • 水 • 片栗粉 • サラダ油
- 2~3人分
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ヘルシー❀ぶりと焼豆腐の煮物

ブリの切り身 • ✭塩 • 焼豆腐 • 生しいたけ • 長葱 • いんげん • だし汁 • 砂糖 • 料理酒 • 醬油 • 塩
- 2人分
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簡単ヘルシー❀鶏肉と焼豆腐と白菜の煮物

白菜 • 鶏もも肉 • 焼豆腐 • ✭料理酒 • ✭薄口醤油 • 小麦粉 • だし汁 • 料理酒 • 味醂 • 砂糖 • 醬油 • 塩
- 3~4人分
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お弁当に♪ヘルシー♡豚ヒレ肉のくわ焼き

豚ヒレ肉 • 料理酒 • 醤油 • 小麦粉 • ✮料理酒 • ✮味醂 • ✮醤油
- 2人分
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簡単ヘルシー♡ささ身とほうれん草のソテー

鶏ささ身 • 茹でたほうれん草 • ✭料理酒 • ✭醤油 • ✭生姜汁 • サラダ油、米油等お好で • 料理酒 • 醤油
- 1人分
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お弁当に♪ヘルシー♡ささ身の胡麻塩焼き

鶏ささ身 • ✭鶏がらスープの素 • ✭塩 • ✭胡椒 • ✭料理酒 • 黒胡麻 • 胡麻油
- 2人分
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ヘルシー♪キャベツささ身のポン酢醤油和え

鶏ささ身 • キャベツ • ✭ポン酢 • ✭お醤油 • 白胡麻
- 2~3人分
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簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し

真ダラ • レタス • ✮料理酒 • ✮塩 • ✮胡椒 • 水 • オリーブオイル
- 2人分
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ヘルシー♡きのこ入り肉豆腐

牛こま切れ肉 • 木綿豆腐 • 舞茸 • えのき • 長葱 • 油 • ✭だし汁 • ✭味醂 • ✭醤油 • 彩りに刻み葱
- 2~３人
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ヘルシー♪鶏挽肉お豆腐のチーズハンバーグ

木綿豆腐 • 鶏挽き肉 • 塩胡椒 • 溶き卵 • オリーブオイル又はお好みの油 • スライスチーズ • ✮料理酒 • ✮醤油
- ２~３人分
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[簡単ヘルシー♪えのきの胡麻和え]

えのき • ✮砂糖 • ✮醤油 • ✮白すり胡麻 • ✮黒すり胡麻
- (2~4人分)
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レンジで簡単♡南瓜の胡麻酢和え

南瓜 • ✭すりごま • ✭砂糖 • ✭お酢 • ✭醤油
- 2~3人分くらい
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ほうれん草の胡桃白和え❀

ほうれん草 • 木綿豆腐 • 胡桃 • 白味噌 • 塩
- ２人分
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ヘルシー♪ブロッコリーの胡麻じゃこ和え

ブロッコリー • 白すり胡麻 • ちりめんじゃこ • だし汁 • 醤油 • 砂糖