簡単ヘルシー♡納豆とろろのつけ蕎麦
まあまま☆0403 @cook_40056364
とろとろ相乗効果で暑い夏をヘルシーに乗りきりましょう…ね٩(ˊ ˋ*)
このレシピの生い立ち
長〜い長芋消費に…つけ蕎麦が好きな娘に合わせて、何時もはかけそばの所、まるごと納豆も入れてヘルシーつけ蕎麦にしてみました
簡単ヘルシー♡納豆とろろのつけ蕎麦
とろとろ相乗効果で暑い夏をヘルシーに乗りきりましょう…ね٩(ˊ ˋ*)
このレシピの生い立ち
長〜い長芋消費に…つけ蕎麦が好きな娘に合わせて、何時もはかけそばの所、まるごと納豆も入れてヘルシーつけ蕎麦にしてみました
作り方
- 1
ボウルに納豆、添え付きのタレを入れます
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- 2
○の麺つゆ大さじ1と水を大さじ3（今回は3倍濃縮使用の為）を加えて混ぜ合わせます
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- 3
長芋のかわをむいてすりおろし加えます
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- 4
よく混ぜ②
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- 5
納豆とろろつけ汁完成♡
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- 6
食べる器に注いで、お好みで麺が用意できるまで冷蔵庫で待機♡
-
- 7
乾麺は記載通りに茹でて流水で締め器に盛り、あればで刻み海苔をつけると美味しいです
- 8
納豆で辛子を使わず、汁に青海苔に山葵を+しても美味しいです
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- 9
納豆とろろ汁に麺をしっかり絡めて食べるのがおすすめです٩(ˊ ˋ…
が家の娘は、絡めず麺だけで食べるのが好き…らしい笑 -
コツ・ポイント
○薄味の方は麺つゆの量を初め少なめに見てください、後から濃くて水を足されると、とろろ感が薄れてしまいます
○納豆のタレで味変も楽しめると思います(^^)
○麺は茹で麺を使うとなおお手軽です❀
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