YKsisters

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お弁当に！鳥めし

鶏もも • 醤油 • 砂糖
- 4人分
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クッキー

小麦粉 • 無塩バター • 粉砂糖 • 全卵
- 約16個
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じじ焼き

冷やごはん • 小麦粉 • 卵 • 味噌 • 砂糖 • しょうゆ • しその葉 • ごま • ちくわ
- 1人分
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鶏ごぼうおこわ

鳥もも肉 • ゴボウ • もち米 • 水 • 酒 • みりん • だしの素 • しょうゆ • 砂糖 • 追加用の砂糖
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いかの塩麹漬け

刺身用のイカ • 塩麹 • 水で戻した麹
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しょうがの佃煮（しょうがご飯）

生姜 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • ごま • かつおぶし • だしの素 • はちみつ
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かぐらからし味噌(かぐらみそ)

かぐらからし • かつおぶし • ごま • 味噌 • 砂糖 • 醤油 • だしの素
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豚レバーの南蛮漬け

豚レバー • 醤油 • 生姜すりおろし • 片栗粉 • 揚げ油 • ねぎ • とんがらし • しょうゆ • 砂糖 • 酢
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ヴィシソワーズ（自分メモ）

じゃがいも • たまねぎ • 牛乳 • 塩コショウコンソメ • バター
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お正月に！スルメイカの麹漬け

スルメイカ • 醤油 • 麹 • 酒 • 砂糖 • 唐辛子 • みりん • 麹
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冷凍夏野菜消費★かぼちゃとコーンのスープ

かぼちゃ • たまねぎ • にんじん • コーン • えだまめ • 牛乳 • バター • スキムミルク • コンソメ塩胡椒
- たくさん
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ﾎﾜｲﾄｿｰｽ

牛乳 • マーガリン • 小麦粉 • コンソメ • 塩胡椒
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伊達巻

はんぺん • だし汁 • みりん • 砂糖 • 塩 • 薄口醤油 • 卵
- 写真右側
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ツナごはん

ツナ缶 • にんじん • たまねぎ • しょうゆ • 砂糖 • だしの素 • ごはん • 白胡麻
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あんプリン

牛乳 • こしあん • ゼラチン • 水
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みかん入り牛乳寒天

寒天クック • 水 • 牛乳 • 砂糖 • みかんの缶詰