作り方
- 1
鍋に水300ccと
寒天4gを入れ火にかけよく煮溶かす。 - 2
牛乳半分と
砂糖100gを入れよく混ぜる。
沸騰直前で火からおろす。 - 3
残りの牛乳を入れてよく混ぜる。
- 4
器にみかんをいれて
③を入れて、荒熱が取れたら冷蔵庫にいれて出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖はお好みで♪甘さは控えめです~
※牛乳1リットル+水300cc使用するので量は多いです。ゼリーのような柔らかい口当たりの寒天を目指してますので、器に入れて冷やし固めて下さい。
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