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ささっと炒めるだけで簡単に一品できます。青じその風味でおいしさアップ！このレシピの生い立ちダイエット中にえのきと卵を炒めて、よく食べていました。あるとき青じそドレッシングを入れると味わい深くなったので、それ以来この味付けになりました。