めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ
ぱんこ６２５ @y625
我が家自慢の唐揚げデス☆
11’1’31 1000人話題入り!!大大大感謝(T_T)
このレシピの生い立ち
ジューシーな唐揚げを目指して作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は大きめの一口大にカット。
●の調味料を良くもみ込み、３０分位おく。（冷蔵） -
- 2
次にときほぐした卵を入れて良くもみ込む。
ここでも出来たら３０分程おく。（時間無ければすぐに３へ） -
- 3
２に◎を入れて混ぜる。
★カリッと仕上げたい場合は、ボウルに◎を合わせて入れ、そこに汁気をきった鶏肉を入れてまぶす。 - 4
中温の油で揚げる。
-
- 5
まだ少し揚げ色が足りないうちに取り出し、2～3分置く。
油を高温に上げる。
-
- 6
高温の油に５を戻し入れて、こんがり良い揚げ色が付くまで、1～2分揚げる。
- 7
れぽ下さった、さおなおさんへ☆彡
間違えてコメント入れずに掲載してしまいました!!
ごめんなさいっ
れぽ有難うございます
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