アプリでひらく作り方
- 1
ニラは洗って適当な長さにカットする。
●の調味料は混ぜ合わせておく。
卵は溶きほぐし、○を混ぜておく。
- 2
フライパンを熱して油（大さじ１）を入れる。
温まったら卵を入れて強火で一気にかき混ぜて、半熟卵を作り、取り出す。 - 3
油少々足して強火でニラを炒める。
●を（少し残す）入れて全体にからめる。 - 4
卵も戻しいれ、全体をざっと混ぜる。
味をみて足りなければ残りの●を加える。 - 5
野菜レシピに掲載させて頂きました♪
-
コツ・ポイント
合わせ調味料は一度に全て入れずに、お好みで加減して下さいネ♪ （余っても他の炒め物に使えます）
あんかけバージョンもあります♪
↓
トロ～リ♪あんかけニラ玉 ﾚｼﾋﾟID:22637100
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