telur ayam atau bebek • kelapa parut, sangrai (aku skip) • tepung beras, larutkan dengan sedikit air • daun bawang, iris • cabe kriting, iris • daun kunyit, iris halus (aku skip) • garam • kaldu jamur • lada bubuk • ketumbar • bumbu kari instant (aku skip) • minyak untuk menggoreng •