Ocha Nicesha

telur ukuran sedang • gula pasir.(boleh 250gr jika suka manis) • tepung terigu • bubuk coklat cocoa • minyak goreng bimoli • dcc/coklat batangan • baking powder • sp • Whiping cream untuk pelapis (opsional)

udang kering besar2 (bukan rebon) • lingkar gula aren (bisa gula merah) • bawang putih • garam • air • tepung maezena

sayap • cabe keriting merah • bawang merah • kemiri • bawang putih • cabe rawit ijo • jahe • lengkuas • lada bubuk • daun jeruk • daun salam • air •

susu uht rasa strawberry 115ml • susu kental manis • ovalet/sp

pisang ukuran besar dan sedang • telur • skm • garam • tepung tapioka • tepung terigu • tepung panir • putih telur secukupnya untuk pencelup

tepung terigu (bisa pake tepung beras/maezena juga) • bawang merah • garam • baking powder • minyak goreng

ikan nila cuci bersih • terigu • royko ayam • jeruk nipis ambil airnya • garam • bawang putih halus • bahan sambal : • cabe kriting merah • cabe rawit • tomat besar • bawang putih • bawang merah •

Bahan A : • terigu • tape singkong • kuning telur • telur utuh • minyak goreng • susu bubuk • garam • Bahan B: • putih telur • air jeruk nipis • gula pasir

tepung terigu • indocafe cappucino • gula halus, (bisa ditambah kalo kurang manis) • telur • ovalet/sp • baking powder • minyak goreng kualitas bagus

sayap ayam • cabe merah giling halus • bawang putih giling halus • jahe giling halus • lengkuas giling halus • kemiri giling halus • ketumbar bubuk • kecap manis • garam • gula pasir • minyak goreng • air perasan lemon

Ikan nila • kelapa ambil santannya yang kental saja • Bumbu halus : • cabe merah besar • bawang putih • jahe giling halus • lengkuas giling halus • daun jeruk di giling • jeruk nipis peras airnya

terigu • bubuk cabe • royko • garam • lada bubuk • air dingin kita2 • baking powder • ayam bagian paha bawah sampe keatas bagi jadi 3

bahan kulit : • terigu kurang lebih • margarin • ragi instan • air kurang lebih100 • gula • susu kental manis • bahan isian : • ubi 1/2 kg dikukus • gula halus • Energen kacang ijo 2 sachet diayak diambil serbuk yg halus saja • garam •

cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • penyedap rasa secukupnya aku pake ajinomoto • minyak untuk menggoreng • telur

tomat ukuran besar • cabe merah kriting • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih • ikan teri bada 25 gram (optional) • garam • penyedap rasa Ajinomoto secukupnya (bisa diganti gula) • minyak goreng

ayam bagian dada • tepung terigu • lada bubuk • royko ayam • air dingin/air dari kulkas • garam sedikit aja karena ayam udh asin • minyak goreng

tepung terigu • telur • gula halus (bisa ditambah jika suka manis) • ovalet • baking powder (optional) • minyak goreng kualitas bagus (bisa diganti margarin cair) • Energen kacang ijo • santan kara yg kecil • pasta pandan

ayam ukuran sedang potong 8 • air untuk merebus • daun serai memarkan • daun salam • lengkuas parut • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar • garam •

ayam ungkep yang udah digoreng • cabe ijo besar • cabe rawit ijo • bawang merah • garam • penyedap rasa (ajino****) • minyak goreng