JeanneT

brokoli, potong dan rendam air garam • udang, kupas bersih • bawang bombay • kecap asin, kecap ikan bbrp tetes saja • Minyak goreng utk menumis. Garam, gula, merica

fillet daging ayam potong memanjang • bawang putih, parut • bawang merah, parut • kecap manis • kaldu ayam • merica • selai kacang • santan instan • minyak kelapa

fillet dada ayam, iris memanjang jangan terlalu tipis • kecap asin • minyak wijen • tepung tapioka • Tepung kobe bubuk putih, • bawang bombay • mentega • saos tomat • kecap manis • saos tiram • kecap inggris • Garam utk perasa •

Minyak utk menggoreng • Bawang daun cincang halus, ditambahkan di akhir adonan • udang kupas bersih • tahu putih • bawang putih • telur • tepung serbaguna • tepung tapioka • garam • gula • merica • kaldu jamur

kentang uk sedang, direbus sampai empuk. Kupas dan hancurkan • tuna kaleng • peres bawang goreng • telur • garam • merica • muncung tepung serbaguna • Minyak utk menggoreng

dg babi has dalam • bawang putih • kecap asin • kecap ikan • saos tiram • tepung tapioka • tepung maizena • Minyak utk menggoreng daging • mentega • minyak goreng • Stg bawang bombay • kecap asin •

putih kemarin malam • bawang merah, iris • bawang daun, iris • telur • udang uk sedang, kupas dan belah tengahnya, bersihkan • Kecap manis, saos tiram, garam, merica • Penyedap rasa jika dibutuhkan • Minyak utk menumis

sengkel kembang • Uleg: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • Uleg juga: • lengkuas • pala sangrai • merica • Tidak diuleg: • cengkeh • daun jeruk •

dingin • telur ayam • kimchi siap saji, potong kecil • Garam, kaldu bubuk, merica • kecap kikkoman • olive oil

kacang tanah, sangrai lalu kupas • gula pasir • minyak kelapa VCO • madu • peres garam

Ikan kakap Jenaha 250gr, potong melintang, cukup tebal • jeruk nipis utk menghilangkan amis pada ikan • bawang putih, iris tipis • ebi tumbuk yang sudah disangrai • Garam gula merica sewajarnya • kecap ikan • penyedap ayam organik • kaldu ayam • minyak goreng • sawi asin, potong agak besar (jika ada) • tomat hijau dan selada (jika ada)

beras, cuci dan tiriskan • daging dada ayam fillet, potong kotak • wortel ukuran besar, iris korek api • jamur putih seperti di foto (saya kurang tahu nama nya • bawang putih, cincang halus • Bumbu (satukan di mangkok terpisah): • saos tiram • kecap asin • gula pasir • garam • merica • minyak wijen

tempe • leunca • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang kecil • cabe merah, iris besar • cabe rawit (sesuai selera) • Kecap asin, kecap manis, garam gula untuk rasa • minyak goreng untuk menumis • Minyak untuk menggoreng tempe

bawang merah, iris tipis • telur ayam, kocok lepas • wortel, potong kecil • smoke beef Bernardi • Nasi putih kemarin, belum dihangatkan • Garam merica dan bubuk Totole untuk perasa • minyak untuk menumis

Terung ungu ukuran sedang • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit, iris • kecap manis • garam gula utk rasa • minyak goreng untuk menggoreng dan menumis • tepung sajiku, beri air sedikit buat pelapis terung

daging babi giling (bisa diganti ayam giling) • wortel, iris lalu bagi 4 • tahu (firm) sakake yg kemasan kotak • bawang putih, iris • daun bawang, iris (saya skip krn ga punya) • garam gula utk rasa • saos tiram • maizena, larutkan • kecap manis • air • minyak untuk menumis

indomie kari ayam, rebus sebentar kurang lebih 3menit • telur ayam • baso ikan • caisim • bawang putih, cincang halus • rawit merah • minyak utk menumis • air • garam

dada ayam fillet, cincang halus • wortel, diiris korek api • telur ayam, kocok lepas • Kol, diiris halus • bawang bombay sedang, dipotong dadu (bagi 2 utk bahan saus) • daun bawang, diiris halus • garam gula merica untuk rasa • minyak goreng untuk menumis dan menggoreng • Bahan saus: • saos tomat • bawang putih cincang halus • bawang bombay •

sengkel kembang sapi, potong dadu • wortel lokal uk. sedang • kentang uk. sedang • brokoli uk. sedang • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • daun bawang, potong besar • margarin utk menumis duo bawang • garam gula merica • air untuk merebus

telur ayam, kocok lepas, beri garam merica • bawang merah • pare, cuci, diiris tipis, taburi garam, diamkan 10mnt • minyak sayur untuk menumis • (+kecap manis untuk disajikan dengan nasi hangat)