aliki_ma

Όταν βγαίνουμε έξω για φαγητό σε όλους μας αρέσει να φάμε ένα μπιφτέκι γεμιστό και έτσι είπα να το προσπαθήσω και στο σπίτι. Η συνταγή στηρίζεται πάνω στην προηγούμενη συνταγή μου "μπιφτέκια υγιεινά και νόστιμα". Φωτογραφία την επόμενη φορά που θα τα φτιάξω γιατί δεν τα πρόλαβα χθες που τα έφτιαξα.

Η μητέρα μου, είχε εμπνευστεί αυτήν την ιδιότυπη, "τυρόπιτα" της στιγμής, όταν ήμουν παιδί, και συνεχίζω να την φτιάχνω και στο σπίτι μου για την κόρη μου που τρελαίνεται.