Recetas (4)
Cooksnaps (12)
-
Εύκολος, γρήγορος, πάμφθηνος και λαχταριστός! Αυτές τις μέρες έχουμε παζάρι εδώ και τον λιμπίστηκα, αλλά τόσο ακριβός που είναι, λέω δεν τον φτιάχνω μόνη μου; Είναι γευστικά άψογος, απλώς δε μου έκανε κρούστα. Δοκίμασα να βάλω και ζάχαρη απο πάνω αλλά ούτε κι αυτό δούλεψε. Αα τη δεύτερη φορά που τον έκανα έβαλα το μισό λάδι και έκατσε ακριβώς. Και μια συμβουλή προς όσες αποπειραθούν για 1η φορα, μην τρομάξετε, αν μόλις ρίξετε το μείγμα σας κοκαλώσει η καραμέλα) -
Προσπαθώ να γίνω vegan, αλλά ο μουσακάς είναι αξία ανεκτίμητη και η συνταγή σου είναι σωτήρια! Αυτοσχεδίασα βέβαια λιγάκι, χρησιμοποίησα πουρέ από βραστές πατάτες που χτύπησα στο μίξερ με το ζωμό τους και τις μελιτζάνες δεν τις τηγάνισα αλλά τις έψησα με αλάτι και ρίγανη, το οποίο έδωσε πολύ ελαφρύ και γευστικό αποτέλεσμα. Επίσης στα λαχανικά έβαλα και χοντροτριμμένο καρότο και πιπεριές. 5 πιρουνάκια και, αν είχε, θα βαζα κι άλλα! -
Το έκανα σε μικρά φορμακια και προσθεσα στη ζυμη και λίγο φυστικοβουτυρο. Η γεύση μας ξετρελανε αλλά η υφή δε μου βγήκε δυστυχώς! Δεν ηταν σαν κεικ, ήταν πιο ζουμερό αλλά δεν ερρεε κιόλας. Στα 12 λεπτα που τα κοιταξα ήταν σχεδόν ωμά κ γενικα μέχρι να μου φανεί ψημενο το απ έξω είχε σφιξει και το από μέσα. Σίγουρα θα το ξανακάνω, καμιά συμβουλή;
