΄Όσο ανώμαλο κι αν ακούγεται,το παστίτσιο δεν είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά.Προτιμώ πολύ περισσότερο τα απλά μακαρόνια με κιμά.Είτε λαζάνια και κανελόνια. Η συγκεκριμένη γέμιση τα κάνει ελαφριά,μεσογειακά θα τολμήσω να πω, γρήγορα και ό,τι πρέπει για το μενού της Τυρινής που απέχει μια ανάσα-αν δεν το πήρατε χαμπάρι

Μια παραλλαγή από τα κανελόνια με κιμά, λίγο πιο ελαφριά

Γευστικά κανελόνια με σπανάκι, φέτα και μπεσαμέλ που θα λατρέψουν όλοι! Δοκιμάστε την!

Την συνταγή την είχα δει παλιότερα από τον Άκη Πετρετζίκη και την έχω φτιάξει αρκετές φορές.Είναι πολύ νόστιμα έτσι τα κανελόνια και το pesto τα απογειώνει!

Η τέλεια χορτοφαγική εναλλακτική για τα κανελόνια!Αντί για κανελόνια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και λαζάνια. Σε αυτή την περίπτωση βάζουμε τη γέμιση σε μία ή δύο στρώσεις.Τη συνταγή για τη μπεσαμέλ τη βρίσκετε εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11218653-klasiki-mpesamel

Θεσπέσια κανελόνια με γέμιση σπανάκι και ρικότα μεσα σε μια πλούσια αλλά όχι λιγωτική μπεσαμέλ.Λίγα μυστικά ακόμαΣε αυτή τη συνταγή, μην περιμένετε να πήξει η μπεσαμέλ, όπως τη βάζουμε στο παστίτσιο. Πρέπει να είναι αραιή, ώστε να ψηθούν μέσα σε αυτή τα κανελόνια.Αυτή η συνταγή είναι μια μίξη απο τη συνταγή που υπάρχει έξω απο τα κανελόνια barilla και μιας άλλης από το sidagi.gr.

Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω κανελόνια.Δε με ενδιέφερε τι θα έβαζα για γέμιση,απλά μου χαν λείψει.Εψησε η μάνα μου τον κιμά,και της είπα ότι θα ταν ωραίο να χαμε κανελόνια να φτιάξω.Δεν είχε στο μίνι μάρκετ κάτω,οπότε πήρε ο πατέρας μου από το σούπερ μάρκετ.Η ουσία είναι ότι για 1η φορά δοκίμασα κανελόνια με κιμά.Εννοειται ξετρελαθηκα, εννοείται επίσης ότι θα τα ξανακάνω. Υ.Γ.:Η Φιλαδέλφεια δίνει μια έξτρα νοστιμιά.Μου φαίνεται ότι μέχρι να τελειώσει θα βάζω παντού Φιλαδέλφεια.🏵️Τα ζυμαρικά στο φούρνο μπορούν να χωριστούν ιδανικά σε δύο μεγάλες κατηγορίες: η εκδοχή με την μπεσαμέλ γεννήθηκε στις αναγεννησιακές αυλές του Βόρειου κέντρου, ως μια φτωχική παραλλαγή της κρεατόπιτας, από την οποία πιθανόν να προέρχονται φημισμένα φαγητά όπως τα λαζάνια στο φούρνο και τα κανελόνια.🌸Τα λεγόμενα ψημένα ζυμαρικά ή γεμιστά θεωρούνται αντιθέτως ως ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα του Νότου (κυριότερα στην επαρχία της Μεσίνας) και οι ρίζες τους βασίζονται σε αρχαιότατες παραδόσεις, που ουσιαστικά προκύπτουν από τα μεγαλοπρεπή τίμπαλι, τα οποία εισήγαγαν οι Άραβες στη Σικελία κατά τη διάρκεια της ανερχόμενης κυριαρχίας τους από τον 9ο αιώνα.❇️ Γνωστά πιάτα ζυμαρικών:•σουπα αλφαβήτου-Ηνωμενες Πολιτείες•Αμερικανικο γκουλας-Ηνωμενες Πολιτείες•γιουβετσι-Ελλαδα•παστιτσιο-Σκωτια•ζυμαρικα primavera-Καναδας•σπαγγετι με κεφτεδάκια-Ηνωμενες Πολιτείες✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #Ζυμαρικά

Αντί να γεμίσετε τα κανελόνια με το κουταλάκι, γεμίστε τα με το κορνέ. Γρήγορα, εύκολα και με λιγότερη ατσαλιά.Λίγα μυστικά ακόμαΣτην αναζήτησή μου στο ιντερνετ είδα ότι κάποιοι στερέωναν τα κανελόνια πολλά πολλά όρθια σε τάπερ ή κατσαρόλα και τα γέμιζαν μετά. Εμένα δεν με πολυβόλεψε όμως.

Ένας συνδυασμός που θα σας αρέσει πάρα πολύ!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έφτιαξα μισό κουτί κανελόνια (είμαστε 2μιση άνθρωποι χε χε ) και έβαλα μισό κιλό σπανάκι και 250γρ ρικότα. Στα τυριά μπορείτε να προσθέσετε ό,τι αλμυρό θέλετε είναι θέμα γούστου, εγώ είχα γραβιέρα και γκούντα. Αλλά σίγουρα του ταιριάζει και η παρμεζάνα καιβη μοτσαρέλλα. Αν δεν έχετε καθόλου θα πρόσθετα λίγη φέτα στη γέμιση και θα πασπάλιζα με λίγη φρυγανιά πάνω για να μη καούν.

Μια κλασσική σούπα βελουτέ από λαχανικά της αρεσκείας μας (ή ότι είχαμε στο ψυγείο) με μια διαφορετική νότα από φυστικοβούτυρο που της χαρίζει υπέροχη ξεχωριστή γεύση. Ότι πρέπει για τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η σούπα προφανώς μπορεί να γίνει με ότι λαχανικά αρέσουν στον/ην καθένα/μια. Εγώ την έκανα με τα συγκεκριμένα υλικά, γιατί ήταν βράδυ και αυτά έτυχε να έχω στο ψυγείο. Πιστεύω θα ταίριαζε πολύ η πατάτα και το πράσο. Το ιδιαίτερο στοιχείο της όμως είναι το φυστικοβούτυρο που προσθέτει τόσο στη γεύση αλλά και στην υφή.Για τους πιο ψαγμένους μπορεί να δοκιμαστεί και με φουντουκοβούτυρο ή κάτι αντίστοιχο. Ελπίζω να την απολαύσετε!

Η συνταγή αυτή είναι παραλλαγή ! Είναι ιδέα δική μου ! Λόγω ότι μου αρέσουν τα κανελόνια αλλά μου αρέσει και το κοτόπουλο με διάφορα λαχανικά είπα να συνδυάσω αυτά μαζί ! Το αποτέλεσμα ήταν πολύ ωραίο και πολύ γευστικό !

Τα πιο νόστιμα ζουμερά κανελόνια, τα οποία εξαφανίζονται μέσα σε λίγα λεπτά!!! Γι' αυτό, όποιος προλάβει πρόλαβε...