Argiro V

λάχανο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες • καρότο κομμένο σε λεπτές λωρίδες • κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές λωρίδες • σουρίμι (μια συσκευασία υποκατάστατο Καβουριού) κομμένα σε λεπτές λωρίδες • μαγιονέζα • ζάχαρη • χυμό λεμονιού • ξύδι • Πιπέρι κατά βούληση • αλάτι

μανιτάρια φρέσκα λευκά • πατάτες baby ή εναλλακτικά 2 μέτριες πατάτες • πάπρικα γλυκιά • κουρκουμάς • καρινο μιξ (για κοτόπουλο) • γεύση μανιταριών • λαχανικών • Κορν φλάουερ(ανάλογα ποσό πηκτή θέλουμε τη σούπα) • κρέμα γάλακτος • Ελαιόλαδο για σοτάρισμα και αλάτι-πιπέρι σύμφωνα με το γούστο μας • νερό περίπου

πατάτες μέτριες κομμένες σε κύβους • πράσα κομμένα σε ροδέλες • κρεμμύδια ξηρά μεσαία κομμένα σε κύβους • κολοκύθα κομμένη σε κύβους • κνορ κοτόπουλο • πάπρικα γλυκιά • καρίνο για κοτόπουλο(προαιρετικά) • αλάτι και πιπέρι κατά βούληση • κρέμα γάλακτος • μπέικον σοταρισμενο κομμένο σε κομματάκια • Ελαιόλαδο για το σοταρισμα

αβγά (σε θερμοκρασία δωματίου) • μαργαρίνη (βιτάμ) • ζάχαρη • γάλα • χυμό πορτοκαλιού • πορτοκαλιού ξύσμα • βανίλιες • φαρίνα κόκκινη (1) • σταγόνες σοκολάτας γάλακτος(προαιρετικά)

αυγά μικρά ή 3 αυγά μεγάλα • φαρινάπ (το κόκκινο που φουσκώνει μόνο του) • μερέντα (τόσο ώστε να μη κολλάει η ζύμη στα χέρια αλλα να ειναι εύπλαστη) • σταγόνες σοκολάτας γάλακτος

Χρώματα ζαχαροπλαστικής (από το σούπερ μάρκετ) • Αυγά λευκά • Αυγά κανονικά • αλάτι για το βράσιμο των αυγών • Ξύδι

αλευρι • νερό χλιαρό • μαγιά ή ένα φακελακι • αλατι • ζαχαρη • λαδι

ροδάκινα ώριμα, που έχετε κόψει σε μικρούς κύβους και έχετε παγώσει στην κατάψυξη • μέλι • γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες

λάδι • φρέσκο τζίντζερ • κολοκύθα (τη σάρκα), σε κομμάτια • πατάτες, σε κομμάτια • ωμά κάσιους • αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας • αλεσμένο λευκό πιπέρι • νερό

αποξηραμένα βασιλομανίταρα (porcini) • παρμεζάνα, σε κομμάτια • μαϊντανό, μόνο τα φύλλα • σκόρδο • κρεμμύδι (100 γρ.), κομμένο στη μέση • ελαιόλαδο • μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φέτες • ρύζι καρολίνα • νερό • πάστα ζωμού λαχανικών • αλάτι • βούτυρο, σε κομμάτια

πράσο, κομμένο στα 3 • κρεμμύδι, κομμένο στη μέση • κλωνάρια, σέλινο, κομμένα στα 3 • καρότα, κομμένα σε μεσαία κομμάτια • σκόρδο • κοπανάκια κοτόπουλο, χωρίς την πέτσα • πάστα ζωμού λαχανικών ή1 κύβο • δάφνης • ζυμαρικά (αστράκι, πεπονάκι ή φιδέ) • νερό • αλάτι • αυγό •

καρότα, κομμένα στα 3 • πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.) • σέλερι, σε κομμάτια (3 εκ.) • φρέσκο τζίντζερ, κομμένο σε λεπτές φέτες (2 χιλ.) • νερό • πάστα ζωμού λαχανικών ή 1 κύβο • αλάτι • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο • τριμμένο μοσχοκάρυδο • φρέσκο τριμμένο πιπέρι

αβγά • μαργαρίνη • ζάχαρη • γάλα • χυμό πορτοκάλι • πορτοκαλιού • βανίλιες • φαρίνα κόκκινη (1) • καρύδια ή αμύγδαλα ή σταγόνες σοκολάτας γάλακτος • τρούφα • Υλικά για το γλάσο • κουβερτούρα λευκή ή μαύρη (ότι έχουμε και μας αρέσει) •

λάδι (βάζω ελαιόλαδο αλλά για πιο ελαφριά μπορείτε να βάλετε ηλιέλαιο) • ζάχαρη • κονιάκ • χυμό πορτοκάλι • αλεύρι (τόσο όσο να γίνει μια μαλακή εύπλαστη ζύμη, περίπου) • μπεϊκιν πάουντερ • μαγειρική σόδα • κανέλα τριμμένη • κοφτό γαρύφαλλο τριμμένο • πορτοκάλι (το ξύσμα του) • Για το σιρόπι: • μέλι •

ρόκα • τυρί grana padano τριμμένο • ελαιόλαδο • Κρέμα μπαλσάμικο όσο μας αρέσει (κατά προτίμηση Παπαδημητρίου το κλασικό) • Προαιρετικά αν μας αρέσουν προσθέτουμε λίγα τοματίνια τσέρυ

αυγά • Γάλα • αλάτι • λιωμένο βούτυρο (ή μαργαρίνη) • αλεύρι • Προαιρετικά αν φτιάξετε μόνο γλυκές κρέπες: • ζάχαρη • βανίλια σε σκόνη

Τυρί κρέμα(τύπου Φιλαδέλφεια) • μπισκότα OREO(154gr η κάθε μία) • Κουβερτούρα γάλακτος(ή κλασσική ή τριμμένη τρούφα)

φύλλα μαρούλι (ή ιταλική σαλάτα) • ντομάτες • αγγούρι • ζαμπόν ή πάριζα • γλυκό τυρί για τόστ ή τριμμένο (edam,gouda κλπ) • αυγά • καλαμπόκι έτοιμο βρασμένο (προαιρετικά) • πράσινες ελιές με πιπεριά - όχι αλμυρές (προαιρετικά) • Υλικά για τη σώς • μαγιονέζα • κέτσαπ • ουίσκυ •

μέτρια μπανάνα • Γάλα • μέλι • κανέλα • κουρκουμά • φυστικοβούτυρο (προαιρετικά)

κουάκερ • γάλα • Αντικολλητικό τηγάνι ή τοστιέρα