Φωτογραφία της συνταγής Κολοκυθόσουπα (thermomix)

Κολοκυθόσουπα (thermomix)

Argiro V
Argiro V @argiro_v
,

Μια συνταγή που βρήκα στο διαδίκτυο ψάχνοντας συνταγές για το thermomix μου! #κάπα

Κολοκυθόσουπα (thermomix)

Μια συνταγή που βρήκα στο διαδίκτυο ψάχνοντας συνταγές για το thermomix μου! #κάπα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 10 γρ.λάδι
  2. 10 γρ.φρέσκο τζίντζερ
  3. 400 γρ.κολοκύθα (τη σάρκα), σε κομμάτια
  4. 100 γρ.πατάτες, σε κομμάτια
  5. 50 γρ.ωμά κάσιους
  6. 1/2 κουταλάκιαλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  7. 2 πρέζεςαλεσμένο λευκό πιπέρι
  8. 750 γρ.νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάλτε το λάδι και το φρέσκο τζίντζερ στον κάδο, κόψτε 5 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5 και κατόπιν σοτάρετε 3 λεπτά/120°C/ ταχύτητα 1.

  2. 2

    Προσθέστε την κολοκύθα, την πατάτα, τα κάσιους, το αλάτι, το λευκό πιπέρι και το νερό, μαγειρέψτε 15 λεπτά/100°C/ταχύτητα 1 και κατόπιν αναμείξτε 1 λεπτό/ταχύτητα 5-10, αυξάνοντας την ταχύτητα σταδιακά. Αλατοπιπερώστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε ζεστή.

  3. 3

    Extra tip: Επιλέξτε ώριμη κολοκύθα για πιο αρωματικό αποτέλεσμα και πιο γλυκιά γεύση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Argiro V
Argiro V @argiro_v
στις
,
Μου αρέσει να απολαμβάνω νόστιμο φαγητό.Αν είναι και απο τα χεράκια μου τότε η απόλαυση ειναι διπλή!!Ελπίζω οι συνταγές μου να σας αρέσουν!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Irene Zoakou
Irene Zoakou @cook_15329676
Είναι τέλεια !!! Την φτιάχνω συχνά και στο τέλος προσθέτουμε στο πιάτο από μια μεγάλη κουταλιά γιαούρτι !!! Νοστιμότατο 😀

Παρόμοιες συνταγές