Φωτογραφία της συνταγής Σούπα αποτοξίνωσης με καρότο (thermomix)

Σούπα αποτοξίνωσης με καρότο (thermomix)

Argiro V
Argiro V @argiro_v
,

Μια συνταγή που βρήκα απο σαιτ για το thermomix.

Σούπα αποτοξίνωσης με καρότο (thermomix)

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια συνταγή που βρήκα απο σαιτ για το thermomix.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4-6 μερίδες
  1. 400 γρ.καρότα, κομμένα στα 3
  2. 100 γρ.πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
  3. 50 γρ.σέλερι, σε κομμάτια (3 εκ.)
  4. 10 γρ.φρέσκο τζίντζερ, κομμένο σε λεπτές φέτες (2 χιλ.)
  5. 500 γρ.νερό
  6. 1 κ.σ.πάστα ζωμού λαχανικών ή 1 κύβο
  7. 1 κ.γ.αλάτι
  8. 20 γρ.εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  9. 1 πρέζατριμμένο μοσχοκάρυδο
  10. 1-2 πρέζεςφρέσκο τριμμένο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάλτε τα καρότα, τις πατάτες, το σέλερι και το τζίντζερ στον κάδο και αλέστε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με την σπάτουλα.

  2. 2

    Προσθέστε το νερό, την πάστα ζωμού λαχανικών και το αλάτι και ρυθμίστε 20 λεπτά/100°C /ταχύτητα 1.

  3. 3

    Προσθέστε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και το μοσχοκάρυδο και πολτοποιείστε 30 δευτερόλεπτα/αυξάνοντας σταδιακά την ταχύτητα 5-10.

  4. 4

    Πασπαλίστε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Argiro V
Argiro V @argiro_v
στις
,
Μου αρέσει να απολαμβάνω νόστιμο φαγητό.Αν είναι και απο τα χεράκια μου τότε η απόλαυση ειναι διπλή!!Ελπίζω οι συνταγές μου να σας αρέσουν!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές