La pizza sucrée

Quand Margot pâtisse
Quand Margot pâtisse @cook_15405972

Pour le goûter ou après un repas léger, je vous propose une recette originale, pour épater vos convives... Une pizza sucrée!! Aux deux chocolats et aux noisettes avec un fond au mascarpone. Vous pouvez également retrouver ma recette en vidéo sur ma chaîne YouTube "quand Margot pâtisse" Belle découverte...

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Ingrédients

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  1. Pour la pâte à pizza
  2. 185 gd'eau
  3. 1/2sachet de levure boulanger (environ 3 g) ou 9 g de levure fraîche
  4. 375 gfarine T45
  5. 1 ccsel
  6. 2 CSd'huile d'olive
  7. Pour la pizza
  8. 2 CSmascarpone
  9. 100 gchocolat au lait
  10. 100 gchocolat noir
  11. 2 CSpoudre de noisette

Instructions de cuisine

  1. 1

    Étale la pâte à pizza en formant un bord
    Tu peux l'étaler à la main ou au boulot à pâtisserie (aux choix)

  2. 2

    A l'aide d'une cuillère à soupe, dispose le mascarpone uniformément

  3. 3

    Ajoute, la poudre de noisette, le chocolat au lait et le chocolat noir

  4. 4

    Enfourne dans un four préchauffé à 205° pendant 15 minutes (à surveiller en fonction du four)

  5. 5

    La pizza se déguste tiède...
    Bonne recette!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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Quand Margot pâtisse
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