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Salmón marinado en salsa de mostaza

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Ideal para canapés o tartaletas con salmón marinado en aceite con pimienta, azúcar, mostaza, miel, vinagre de estragón y romero.

Salmón marinado en salsa de mostaza

Ideal para canapés o tartaletas con salmón marinado en aceite con pimienta, azúcar, mostaza, miel, vinagre de estragón y romero.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 250 gsalmón en lonchas
  2. 1 cdaaceite de oliva
  3. 1 pizcasal gorda
  4. 1 pizcapimienta
  5. pizcaazúcar moreno
  6. 1/3 de tazaaceite de oliva
  7. 1 cdamostaza dijón
  8. 1 cdamiel de abeja
  9. 1 cdavinagre de estragón o frambuesa
  10. pan de centeno tostado
  11. ramitaromero

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Marinar el salmón por unas horas.

  2. 2

    escurrir las lonchas y servir sobre el pan tostado.

  3. 3

    Con unas lonchas de salmón formar una flor, usar las lonchas como pétalos y adornar con una ramita de romero.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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