Carrot cake

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Tenía zanahorias en casa y quería aprovecharlas... Se me ocurrió carrot cake... Y con lo que tenía, surgió una receta súper simple, fácil y riquísima! Sin harina de trigo, sin azúcar refinada... 😀
Paso a paso
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Batir bien los huevos y luego ir incorporando los demás ingredientes, hasta lograr una mezcal homogénea. Llevar a horno precalentado a 200°, unos 30'. Y listo! Dejar enfriar y desmoldar.😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10076842
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