#dimmicomecuciniQuesta ricetta l ho" ereditata" da mia mamma e mia suocera, nella loro semplicità grandissime cuoche, che mi hanno insegnato molto direi tutto.. .😍.mia suocera da laziale i carciofi ripieni li faceva anche con solo mollica di pane, prezzemolo, parmigiano, capperi e acciughe, mia mamma toscana, invece, li ha sempre fatti con il trito di carne misto mollica di pane, tanto parmigiano e prezzemolo, e, oltre che in bianco, li cucinava anche con una salina di pomodoro , io questa ricetta l ho un po' rivisitata, rare volte riesco a seguire una ricetta alla lettera, devo sempre mettere qualcosa mio, è più forte di me.. Ma i carciofi ripieni di mia mamma e mia suocera erano eccezionali veramente.. ❤️

Veramente dalle mie parti si dice "puparuol mbuttunat" e la ricetta che ho realizzato è un po' modificata in base agli ingredienti di cui disponevo, ma l'aroma dei peperoni è sempre sublime e più di qualunque altro cibo mi ricorda l'estate, almeno a me ☀️⛱️🌶️ #semplicementepasqua

Il peperone ripieno è un'altro di quei piatti che amo tanto. Sono sempre stata una ragazza dei gusti decisi e mi ricordo che da bambina quando mia mamma li preparava ero felicissima! Profumi e sapori unici! #estateitaliana

#FestadellamammaPiatto che piace a mia mamma e anche a me, fortunatamente mi ha insegnato a replicarlo

Per la frittata ognuno ha la sua ricetta, questa è la mia, quella che mi ha tramandato la mia mamma!

In estate cosa c'è di meglio dei peperoni ripieni?I peperoni gialli cornetti ripieni di zucchine e melanzane 🤪 #ricettefacilipercena #calendarioagosto #estateitaliana

Questa è la mia versione,ho pubblicato anche un video su youtube vi lascio il link ... https://youtu.be/wKz8JQ-U46E ...spero che vi piaccia

È una delle tante ricette della mia famiglia.Mia nonna preparava questi carciofi raccolti nel suo orto con le uova raccolte nel pollaio, il pane raffermo cotto nel forno a legna, che sapori!Io la osservavo, ero molto curiosa e mi piaceva vedere quanto apprezzavano i suoi piatti.#CALENDARIOFEBBRAIO#giovanna_in_cucina

Questo per me è un piatto del cuore ❤, lo preparava sempre la mia mamma! Io all'epoca in realtà non ne andavo matta, al contrario mia sorella l'ha da sempre eletto a suo piatto preferito. Con il tempo però i gusti cambiano ed ora, che sono una donna adulta, non solo amo mangiare i carciofi ripieni ma anche prepararli.Si tratta di un piatto povero, il ripieno è fatto con pane raffermo, uova, formaggio ed un trito di aglio, prezzemolo e menta. Già durante la cottura emanano un profumo che fa venire l'acquolina in bocca ...😅🤤#ladispensadimarzo #lapasticcioneriadigiusy

Buonissimi sia caldi che freddi, prepararli è veramente facile! Vi basteranno pochi ingredienti per deliziare i vostri commensali. Per questa ricetta ho utilizzato il forno Versilia. Vi assicuro che vengono benissimo...

Questo piatto è fatto soprattutto d'amore e io adoro cucinarlo per la famiglia, come faceva la mia bisnonna che ha tramandato la ricetta.Abbinamento: Morellino di Scansano.#ioscelgodicucinare#polpette#ricettedelcuore#calendariodiottobre#LiuCookpad