Chop suey de ternera

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Chop suey de ternera con germen de soja, brocoli, champiñones, apio, pimiento rojo y verde.

Chop suey de ternera

Chop suey de ternera con germen de soja, brocoli, champiñones, apio, pimiento rojo y verde.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 200 grgermen de soja
  2. 200 grfiletes de ternera
  3. 1/4cebolla
  4. 1vara de apio
  5. 1/4pimiento verde
  6. 1/4pimiento rojo
  7. 1/2 tazazanahoria rallada
  8. 1/2mazo de brocoli
  9. 1 tazachampiñones rebanados
  10. aceite de maní
  11. jengibre rallado
  12. 2 cdassalsa soja
  13. 1c/dasalsa maggi o consome
  14. 1 dienteajo
  15. sal y pimienta
  16. 1 cdamaicena diluida en medio vaso de agua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar la verdura en trozos no muy pequeños.

  2. 2

    Calentar un poco de aceite y saltear, cebolla, apio, pimientos, champiñones, brocoli.

  3. 3

    Cortar la carne en tiras.

  4. 4

    Saltear el ajito, agregar la carne, saltear agregamos jengibre y agregar ala verdura, ahora añadimos ell germen de soja, el consome, la salsa de soja, salpimentar y la maicena diluida en agua,

  5. 5

    Damos unas vueltas y esperamos a que espese la salsa y el germen ablande.

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Cocinar hoy
Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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