Pato relleno con puré de manzana
Maggie @maggie_cookbook1017
Pato relleno con puré de manzana con azúcar y canela, a medida que se asa se pinta con una salsa de mantequilla, vinagre y azúcar, un plato agridulce delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Las manzanas se ponen a cocer con medio vaso de agua y la vara de canela; una vez cocidas se pasa por pasa puré y se agrega un poco de azúcar.
- 2
El pato se limpia y sele quema la cola, se espolvorea con sal y pimienta; se rellena de puré y se amarra para que no se salga el relleno.
- 3
Se acomoda en una bandeja engrasada y se mete al horno, precalentado a 350ºf cada 15 minutos se rocia con salsa ( hecha de mantequilla , vinagre y azúcar), hervidos agregar medio vaso de agua y dejar hervir 5 minutos.
- 4
Unos minutos antes de sacarlo se unta con la jalea para darle color dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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