Cháo măng chay

Thuy Lan Tran Nguyen
Thuy Lan Tran Nguyen @cook_16393027

Đổi món cho những ngày chay tháng 7 này cả nhà nhé <3
Mình nấu ăn vào sáng sớm trước khi đi làm nên không thường chụp lại từng bước. Mọi người thông cảm nhé.

Cháo măng chay

15 bếp khác đang định nấu món này

Đổi món cho những ngày chay tháng 7 này cả nhà nhé <3
Mình nấu ăn vào sáng sớm trước khi đi làm nên không thường chụp lại từng bước. Mọi người thông cảm nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 grMăng
  2. 2 miếngđậu vàng
  3. 300 grnấm bào ngư (hay bất kì nấm nào bạn có)
  4. 1 củcải đỏ
  5. Hành ngò
  6. 1/2chén gạo

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gạo rang sơ, vo sạch, nấu cháo cho đến khi gạo nở. Bỏ 1 tí muối + bột ngọt vào cháo.

  2. 2

    Măng tươi mua về xắt cọng, rửa sạch đem luộc. Nấm cũng rửa sạch, nấm bào ngư thì xé nhỏ ra. Đậu miếng mua về, chiên sơ lại, hoặc không chiên tuỳ ý, xắt cọng, hoặc miếng, chiên xong rồi xắt cọng cũng được. Nên mua loại miếng vàng thay vì đậu trắng. Củ cải đỏ xắt hạt lựu.
    Phi hành cho thơm, bỏ măng + nấm + củ cải đỏ vào xào cho chín, nêm nếm với hạt nêm chay, muối, đường.

  3. 3

    Khi cháo nở thì bỏ phần măng nấm vừa xào vào, nấu thêm chút nữa, nêm nếm cho vừa ăn. Ăn kèm rau sống các loại.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thuy Lan Tran Nguyen
Thuy Lan Tran Nguyen @cook_16393027
vào
cô gái u30 hay nấu cơm và hay loay hoay trong bếp...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự