La idea de esta sopa la vi en un brick de caldo de verduras y me pareció una buena opción, aunque la he variado ligeramente está riquísima

Me Gusta cenar en días de invierno sopa y ensalada. Esta es una de mis preferidas

Una receta de sopa de ajo de toda la vida de la abuela de mi marido, son típicas de La Rioja.

Este plato tiene una historia en nuestra familia. Hace años, mi marido y yo hicimos nuestro primer viaje a Málaga. Antes de emprender el viaje, él me hablaba de una sopa muy especial que había tomado durante su niñez cuando sus padres lo llevaban de vacaciones a Málaga en Semana Santa.Así que emprendimos el “viaje de la sopa”. Lo gracioso del tema es que como mi marido no recordaba el nombre del restaurante al que iba con su familia, nos pasamos los siete días que duró nuestro viaje ¡probando sopas allí donde nos tocaba comer!Sin embargo, no dimos ni con el restaurante ni con la sopa. Al cabo de los años volvimos a Málaga y ¡por fin! pudimos degustar la famosa sopa.Ésta es una versión de aquella elaborada por mi marido, en la que usoó un tipo de vino llamado Jaifa. Os aseguro que es realmente deliciosa, aunque hay que dar con el punto de calor para que la mayonesa no se corte. También se puede tomar fría.

Esta es un sopa de ajo muy digestiva, ya que no lleva ni chorizos, ni pimentón, ni jamón,... ni ningún ingrediente indigesto. Sienta muy bien al estómago, sobre todo los días de frío.

La sopa seca es un plato proveniente de Cañete, Chincha, Ica al Sur de Lima. Este plato lleva como ingrediente fideos tallarín sazonado con aderezo de albahaca, carne de pollo, perejil entre otros ingredientes.Este plato se le denomina como sopa seca debido a que los fideos se cocinan junto al aderezo y durante el proceso de cocción en la olla, da la impresión de que la sopa se haya secado. #Familiar

Sopa auténtica de Andalucía. Esta receta se puede hacer de dos forma 1 con los trocitos de los ingredientes que es como me gusta a mí y la otra moliendo los ingredientes.

#revistacookpadEsta sopa me recuerda a la que hacía mi abuela materna

#238. #mirecetario Que mejor que una deliciosa sopa para entrar en calor a medida que se acerca el invierno.

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Hoy voy a compartir a hacer una receta que aprendí hace más de 19 años esta receta se la voy a dedicar a mi abuela manchega de nacimiento la que me la enseño.Una receta clásica de la cocina española fácil e ideal para este invierno.

Hoy os traigo una Sopa que está deliciosa. Su origen es de Perú, pero se ha ido extendiendo por nuestra gastronomía, por los inmigrantes que llegaron a nuestro país. Que tuvieron que emigrar a una vida mejor, y fueron los peruanos los primeros que llegaron a España. Hay muchos Restaurantes de comida peruana en nuestro país, tienen una buena gastronomía y una de ellas es la sopa que os traigo hoy. Yo soy muy amante de las sopas, y cierto que nosotros estamos más acostumbrados a las clásicas de nuestra gastronomía. Pero hay que ir descubriendo nuevas tendencias en cocina.Vamos al lío, a la Cocina......

Tradición#ElGordoDeCookpad

Una receta familiar de mi abuela Mercedes, original de Villamartín.

#locosporlasrecetas. Una receta muy sencilla que aprovecha pan del día anterior

Sopa de ajos en lámina, pan y jamón en dados, se agregan las claras cocidas picadas y las yemas se mezclan con jerez, se espolvorea con perejil.

Es otra de las recetas clásicas del recetario andaluz. ¿En qué casa no se toma gazpacho fresco en verano? Mi madre lo hacía muy bueno. Sin embargo, ella le ponía pan y yo lo prefiero sin pan y con tropezones. Cuestión de gusto...

#buenospropositos.Deliciosa sopa, lo mejor es que es buena, bonita y barata, llena de sabores que se disfruta al paladar con los sabores bien definido.,Dar muchos corazones, me gusta y aplausos, disfruta del momento recetas de Rosa.

Aunque es una receta de origen malagueño, también la hacía mi madre. Ella elaboraba la mahonesa a mano, pero se puede poner de tarro.

Es una sopa rica y completa para esta temporada que ya empieza a hacer fresquito 😜. Tal y como la hace mi madre

#CocinaMundial2018 - Receta Española Este es un plato al cual podemos cambiar de nombre sólo añadiendo 3 ingredientes más. Esta receta esta indicada para limpiar el hígado.

Lo mejor para combatir el frío!! A ver. Esta es mi sopa castellana. La mía. Seguro que no es la misma que la tuya que seguro que es la original, pero seguro que tampoco la tuya es la misma del otro que dice que es la original 😂. Yo apenas uso sal cuando cocino (la sustituyo por pastillas de caldo (que seguro que piensas que son malísimas para la salud)) y para darle más potencia de sabor uso caldos ya hechos en vez de agua. Si no te gusta la idea usa agua y sal, pero es probable que pierda potencia de sabor.

Me encanta la cuchara, y cuando en algún menú veo las sopas castellanas pues me las pido, y puedo decir que admiro los toques que le dan en todo el territorio español, que los admite y agradece la receta con la fusión de ingredientes diferentes partiendo de como es el protagonista, el ajo y si además le agregamos un toque de jamón pues las transportamos en sabor al infinito

Video-receta: https://youtu.be/iG1UZ_NR2lMUna receta que viene muy bien para el invierno y que prepara mi abuela en Eslovaquia. Se puede preparar de varias maneras - con patatas, arroz o pasta casera (o muchos más según la imaginación :-) )Lo bueno de esta sopa es que también me sentaba bien en el embarazo :-)

https://www.youtube.com/watch?v=zy_1GwYyuMs?sub_confirmation=1

Ver el vídeo en: https://youtu.be/8zzjve0_h9c?list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318IPara aprovechar el huevo batido que sobra cuando empanamos algo, yo hago unos "Sapillos". Los guardo en el congelador y cuando tengo varios, hago una sopa.

#mehacefeliz las recetas naturales que se cocinan todos los días en todos los hogares.

La Alpujarra es una preciosa y singular región histórica de Andalucía. Está situada entre Granada y Almería, a las faldas de la ladera del sistema penibético en Sierra Nevada. Durante siglos fue frontera del sur peninsular, y paso obligado hacia Europa. Mozárabes, sefardíes, bereberes, mudéjares, romanos y otras etnias han dejado su impronta sobre los alpujarreños, y al fusionarse con la cultura cristiana la han convertido en una región única. Destacan los pueblos de Capileira, Bubión, Pampaneira(muchos fueron repoblados por gallegos), Trevélez (famoso por su jamón dulce), Soportújar y Pórtugos. Precisamente en este último es donde Sofía, quien regenta allí un maravilloso hotel rural, me dio los pasos para hacer esta entrañable receta. Siempre nos gusta traer recetas interesantes de nuestros viajes, y este ha sido espectacular también desde el punto de vista gastronómico. La sopa de almendras es ideal para combatir el frío disfrutando de los sabores humildes y sublimes de toda la vida. No podéis dejar de prepararla este otoño-invierno.