Sopa casera
Judith Bocos 🐾 @Judith_73
#mehacefeliz las recetas naturales que se cocinan todos los días en todos los hogares.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos la gallina (quitamos las plumas que pueda tener) y la ponemos en la olla rápida, junto con el puerro, el perejil y un pellizco de sal, durante 20 minutos.
- 2
En un cazo ponemos el huevo a cocer con un chorro de vinagre, durante unos 20 minutos.
- 3
Cuando haya salido todo el vapor de la olla, sacamos la gallina y colamos el caldo en una cazuela.
- 4
Retiramos el exceso de grasa y espuma del caldo.
- 5
Desmenuzamos la carne de la gallina y la picamos bien, se la añadimos al caldo junto con tres cucharadas de la verdura deshidratada y dejamos cocer hasta que esté bien hecha.
- 6
Pelamos y picamos el huevo y lo añadimos a la sopa. Por último, echamos un chorro de aceite y dejamos cocer unos minutos. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judith Bocos 🐾 le encantará ver cómo quedó.
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