Dorada salvaje con pimientos asados

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Tengo la suerte de tener un hermano muy aficionado a la pesca, tiene su propio barco y todos los fines de semana que el tiempo lo permite sale con mi cuñada Mº Carmen a pescar a la bahia de Cádiz. Luego lo regalan porque mi hermano es más de carne así que este fin de semana me toco a mi el regalo, unas doradas buenisima y fresca que me supo a gloria.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4doradas de ración
  2. pimientos asados, en mi recetaro esta, yo lo suelo hacer con berenjenas y tomates
  3. pimientos verdes y rojo claro esta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos las doradas no mucho y las limpiamos por dento, le dejamos las escamas, la plancha debe estar muy caliente, la asamos bien por los dos lados.

  2. 2

    La acompañamos con los pimientos asados, y listo a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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