吃素者可以把大蒜改為薑絲或是香菇爆香。也是很好吃唷。適量=吃多少放多少，隨意量算是滿輕鬆簡單的菜唷。因為家人喜歡吃飯淋上菜汁配飯。所以我的食用水有多加了些，才會整盤看起來水水的。只是這樣吃起來。菜汁比較多的菜，吃起來比較潤口。

青江菜簡易快炒，配上黑木耳，營養多多。

#金廚獎單單炒高麗菜感覺很單調。剛好冰箱剩一顆青椒，半顆洋蔥。就切一切撘一搭⋯咦！還不錯吃耶。並且加些紅蘿蔔⋯配色看起來還滿豐富的耶。適量等於吃多少放多少。

罐頭沒吃完，沒關係。把罐頭跟青菜一起炒⋯就能讓青菜變得更好吃。更豐富唷

沒有放油，只有在最後時倒少許的香油提味，青菜中還有培根香。不油膩，滿清爽的

適量=想吃多少放多少。芥菜的營養成份很高。能降火氣，對抑制癌細胞，牙齦發炎吃了也能幫注消炎⋯反正吃芥菜真的對健康很好。只是因爲芥菜有種獨特味道，有點苦。但也是很多人不敢吃。可是真的營養成份高，算是種時間能放久的菜。

皇宮菜對胃有幫助黑木耳對心血管，心臟病，有幫助這兩種菜都是營養豐富的菜。並且能在市場裡，算是簡易買購的菜唷⋯#亞洲料理

適量=吃多少放多少。隨意其實我所切的量不多。我只是準備比較多菜而已，因為想炒一鍋就能飽全家了，懶得再炒一盤盤的菜了。這道炒麵有很豐富的蔬菜類。有肉，有蛋，有木耳，有青蔥，有洋蔥⋯很豐富又有飽足感。一碗麵裡。能吃到一天所需要的食材養份。雖然料多有些麻煩⋯但是豐富的炒一鍋麵。跟炒一般肉絲炒麵，再外加起鍋炒蔬菜來配麵⋯當然是一鍋炒完比較方便，又省洗鍋幾次，又省油、省時間、省瓦斯、省多吸幾口油煙。所以一樣是備料要炒麵跟菜。不如就大鍋炒來個豐富麵，一次解決搞定。

#金廚獎 #炒青菜 #萵苣 #木耳 #yichen料理營養滿分，怎麼炒怎麼好吃！要多吃綠色蔬菜哦！

冰箱裡放最久的是洋蔥。洋蔥可以冰很久。所以把洋蔥放入與青菜一起料理把。簡意單的一道配菜就好了

以板豆腐取代米飯,搭配青江菜、杏鮑菇等各式喜愛的蔬菜,熱量更低,富含蛋白質與膳食纖維,飽足感十足。在飲食控制、減醣的同時，也能盡享輕盈無負擔的美味！#2025廚神養成

爆香過的蔥加上微焦香的豬頸肉洋蔥的自然甜味搭配著有著輕爽口感的青江菜~白飯先來兩碗！這應該可以算台式🇹🇼吧…(青江菜不知道確實的份量 大概就是全聯的半包多左右，喜歡吃菜可以多加一點XD)#金廚獎 #豬頸肉 #蔥爆 #家常菜