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Ingredientes

50 minutos
4 porciones
  1. 1 laminahojaldre
  2. 2tomates maduros
  3. 3 bolasmozzarella
  4. pesto alla genovese para cubrir el fondo de la tarta
  5. 1 cucharillaaceite de oliva

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Sobre un molde extendemos la lamina de hojaldre,luego pinchamos el fondo con un tenedor,luego ponemos el pesto cubriendo todo el fondo del molde.

  2. 2

    Lavamos los tomates y cortamos en rodajas un poco gruesas,también cortamos la mozzarella.

  3. 3

    Seguimos colocando el tomate y la mozzarella encima del pesto,alternamos una rodaja de tomate y otra de mozzarella hasta terminar y tener cubierto todo el fondo.

  4. 4

    Por ultimo ponemos el hilo de aceite por encima de la tarta y metemos al horno precalentado a 180 grados,durante 35 o 40 minutos, cuando el hojaldre este bien tostado sacamos del horno y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me encantó, probé una de Rebe y estaba súper bueno. El poner el pesto abajo... mmm tengo que probar con la mozzarella fresca porque yo tuve que hacerlo con queso fresco :)

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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