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Sudado de pollo

Mariam ceballos
Mariam ceballos @cook_1093355
Cali- Colombia

Sudado de pollo, papa, yuca y mazorca, con un sofrito de cebolla, tomates y pimentón, servor cilantro picado.

Sudado de pollo

Sudado de pollo, papa, yuca y mazorca, con un sofrito de cebolla, tomates y pimentón, servor cilantro picado.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4CONTRAMUSLOS SIN PIEL
  2. 1 LIBRAPAPA PELADAS Y CORTADAS A LA MITAD
  3. 1 LIBRAYUCA PELADA Y CORTADA EN TROZOS GRUESOS
  4. 2MAZORCAS MEDIANAS CORTADAS A LA MITAD
  5. 1CEBOLLA CABEZONA CORTADA EN RODAJAS FINAS
  6. 1TOMATE MEDIANO PICADO FINAMENTE
  7. 1Pimentón PEQUEÑO RALLADO
  8. 2 CDASACEITE
  9. COLOR
  10. 4 TAZASAGUA
  11. A GUSTOSAL Y PIMIENTA
  12. 1AJO TRITURADO
  13. 1 CDACILANTRO PICADO

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    COLOCAR EN EL AGUA EL POLLO Y COCINAR UNOS MINUTOS CON SAL, AJO Y PIMIENTA. AGREGAR LA PAPA, LA YUCA Y LAS MAZORCAS.

  2. 2

    Sofreír EN EL ACEITE LA CEBOLLA, EL TOMATE, EL Pimentón Y EL COLOR Y AGREGAR AL POLLO.

  3. 3

    DEJAR QUE TODO SE COCINE HASTA QUE ESTE MUY BLANDO Y AGREGAR EL CILANTRO PICADO.

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Mariam ceballos
Mariam ceballos @cook_1093355
Cali- Colombia
Enamorada de la gastronomía y apasionada por la pastelería. Estoy en Instagram @tentacionsalydulce
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Comentarios (2)

Jhon Frv
Jhon Frv @cook_6467713
Buena Recepta No Te Envió La Foto Por Que No Me Coje La Cámara Pero Se Ve Deli Para Chuparse Los Dedos 😋😋

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