શીંગ ને શેકી એના છલટા કાઠી મિક્ષચર માં પાવડર બનાવી લેવું તયાર બાદ એક કડાઈ માં 1ચમચી ઘી નાંખી તેમાં ગોળ નાંખવાનું ઘીમાં તાપે ગોળ ઓગાળવા નું ગોળ ઓગળી જાય એટલે તેમાં શીંગ નો પાવડર નાંખી બરાબર મિક્ષ કરી લેવું

મિક્ષ કરેલા મિક્ષણ ને ઘી લગાવેલી થાણી માં પાથરી દેવું

બીજી એક કડાઈ 1ચમચી ઘી નાંખી તેમાં ખજુર નાંનાં ટુકડા કરી નાંખી દેવાના પછી તેમાં 3ચમચી દુધ નાંખી ઘીમાં તાપે હલાવતા રહેવું ખજુર એક દમ લીસી થૈય જાય તયારે તેમાં કાજુ,બદામ,અખરોટ નો પાવડર નાંખી મિક્ષ કરી લેવું

ખજુર મીઠી હોવાથી તેમાં ખાંડ ની જરુર નથી ખજુર નાં મિક્ષણ ને શીંગ ના પાથરેલા ઉપર પાથરી દેવાનું

1કલાક પછી તેના પીસ પાડી લેવા તૈયાર છે ખજુર શીંગ પાક