Crema de Queso Mozzarella

Yaili Gz
Yaili Gz @yaili_m

Esta receta la aprendí de una amiga y de verdad que queda muy rica.

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Ingredientes

  1. 2 tazasleche
  2. 1 rebanadacebolla
  3. 1 pizcasal
  4. al gustoNuez moscada
  5. al gustoPimienta negra molida
  6. 2 cucharadasharina (todo uso)
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. 6a 8 oz de queso Mozzarella o el que más le guste

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes menos el queso en la licuadora y batir hasta que se mezclen bien

  2. 2

    Poner la mezcla en un caldero y cocinar a fuego medio y revolver todo el tiempo para que no se pegue en el fondo

  3. 3

    Cuando haya cuajado(que este espesando) bajar el fuego e ir poniendo el queso poco a poco y seguir revolviendo hasta que se derrita bien

  4. 4

    Al servir ponerle un poquito de queso por encima y si les gusta mucho la pimienta pueden ponerle un poquito más, le da un sabor muy rico. Se puede acompañar con unas galletas de soda o con unas tostadas de pan.

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Comentarios

Escrita por

Yaili Gz
Yaili Gz @yaili_m
Recreando todas esas recetas que mi mamá y mi abuela siempre hacían en casa cuando era niña😊
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