Arroz con pollo al estilo de Rena Ware

Reseña histórica: el arroz con pollo al estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica. Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el arroz con pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A quién no le gusta un buen arroz con pollo? Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.
El Arroz Con Pollo al Estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica.
Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el Arroz Con Pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A Quien No Le Gusta Un Buen Arroz Con Pollo?
Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.
Paso a paso
- 1
Preparación:
- 2
Limpie el pollo, retire toda la grasa y corte en presas; coloquelo en un bowl e incorpore todos los ingredientes del marinado; frote el marinado por las presas de pollo; deje reposar en la nevera por al menos 1 hora
- 3
Caliente el aceite en una cacerola, sofría el ajo, la cebolla y la tocineta (bacon) por 2 minutos
- 4
Incorpore la mitad del pimentón verde y la mitad del rojo al sofrito; sofría por otros 2 minutos
- 5
Incorpore el apio, la zanahoria y el pollo; sofría por 4 minutos.
- 6
Agregue el arroz y sofría por otros 2 minutos adicionales.
- 7
Ponga el caldo el pollo, el azafrán y el tomate; remueva la preparación hasta unificar los ingredientes
- 8
Cuando se reduzca un poco el caldo, ponga el resto del pimientón verde y del rojo; el petit poise; revuelva ligeramente hasta unificar los ingredientes de la preparación
- 9
Tape y cocine a fuego bajo por 12 a 15 minutos.
- 10
Incorpore el cilantro y remueva el arroz hasta que quede bien distribuido
- 11
Sirva colocando los pimientos de adorno y ponga aceite de oliva al gusto.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Pollo a la Naranja


Bistec 🥩


Arroz Húngaro


Fajas de Pollo al curry


Sopa de res


Caldito de pollo en arroz de maíz


Lengua de vaca


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras


Sopa de pollo


Pollo al curry


Salsa de Cebolla y Cilantro


Ensalada fresca con queso y aderezo asiático!!


Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas


Torrejas en leche


Salsa blanca para pastas


Carne guisada


Hamburguesa con Jamón


Baleadas a mi manera


Arroz con cabello de ángel


Guiso suculento de lentejas


Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


Roll de pollo relleno de vegetales


Tapado Maya Katracho


Tacos fritos de pollo


Tamalitos de carne molida


Tacos chinos


Espaguetis blancos con Camarones


Pollo al ajo con arroz con tomate y plátano maduro

Comentarios