Instrucțiuni de gătit
- 1
Zahărul, mierea, untul, oul, extractul de vanilie, sarea se pun într-un castron pe baia de abur și se fierb până când te arde compoziția la deget amestecând continuu. Apoi se lasă să se răcească. După care se adaugă făina cu bicarbonatul și se frământă până se face un aluat omogen, care se poate întinde ușor. Dacă compoziția este prea moale se mai adaugă puțină făina.
- 2
Se fac 4 foi. Eu le întind pe hârtie de copt tăiată înainte cât dimensiunea tăvii. Se coc pe dosul tăvii la 180 grade C până sunt rumenite frumos. Maxim 10 min.
- 3
Laptele se pune la fiert cu zahărul și sarea. Când dă în clocot se adaugă grișul în ploaie. Se fierbe până se îngroașă și se lasă la răcit apoi se adaugă untul și extractul de vanilie și se mixează bine.
- 4
Se pune pe o tavă o foaie apoi se toarnă jumătate din compoziția de griș, se nivelează bine apoi se mai pune încă o foaie și se pune dulceața în strat subțire, apoi cealaltă foaie și restul de griș și ultima foaie deasupra. Se pudrează cu zahăr.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
Albinița cu foi fragede! Albinița cu foi fragede!
Această prăjitură e în topul preferințelor noastre și deși sunt mai multe metode cu privire la ea cred ca am găsit-o pe cea mai bună!
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (4)