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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1zanahoria
  3. Arroz "granos ancestrales" de costco. (Recomiendo ese)
  4. 1calabaza
  5. 2dts de ajo
  6. Carne molida
  7. 1 tzSalsa de soya
  8. 1/4cebolla picada

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el arroz como si se fuera a preparar arroz blanco.

  2. 2

    Cortar en cubitos la zanahoria y la calabaza

  3. 3

    En un sartén con aceite, poner a freír el ajo y la cebolla

  4. 4

    Agregar al sartén la verdura picada. Y dejar dorar un ratito. Posteriormente, agregar la carne molida.

  5. 5

    Hacer la mezcla a la orilla y en el centro, poner el huevo (como si fuera revuelto) procurar que quede en pedacitos pequeños

  6. 6

    Agregar el arroz y poner la taza de salsa de soya y sal al gusto

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Regina Quevedo
Regina Quevedo @cook_9431708

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