Tarta de Queso de oveja y Tomillo
nancy_64 @cook_1093704
Como me gusta incursionar en la cocina , no soy profesional pero me encanta improvisar, me regalaron un queso de oveja el cual no había probado nunca, y decidi hacer esta receta que resulto quedar espectacular
Tarta de Queso de oveja y Tomillo
Como me gusta incursionar en la cocina , no soy profesional pero me encanta improvisar, me regalaron un queso de oveja el cual no había probado nunca, y decidi hacer esta receta que resulto quedar espectacular
Paso a paso
- 1
Forrar una tartera con una de las masas para pascualina, rallar grueso el queso y reservar,
- 2
Mezclar el huevo picado con el tomillo, cantidad a gusto, salpimentar.
- 3
Sobre la masa colocar la mitad del queso rayado, sobre este colocar rodajas de tomate encimadas y bien distribuidas, colocar encima los huevos duros picados y condimentados y por encima de estos el testo de queso manchego rayado.
- 4
Colocar la tapa a la tarta y pincelar con manteca o huevo batido, poner en un horno temperatura media hasta que la masa este cocida y dorada.
- 5
Dejar reposar y servir acompañada de una ensalada de rúcula y trocitos de jamón crudo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nancy_64 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Nancy,vivo en una ciudad muy bonita llamada Rio Cuarto, en el interior de Argentina un pais muy generoso al que llaman "el granero del mundo" lastima que esta muy mal Administrada por nuestra presidenta Cristina Fernandez,quien junto a su esposo la estan llevando a la bancarrota. Estoy felizmente casada con Pancho hace 13 años pero estuvimos en pareja siete años antes de casarnos, y tenemos una hija adolescente de 18 la que esta conmigo en la fotito, y es el sol que ilumina nuestras vidas. me encanta cocinar tanto dulce como salado, mirar tv. hacer artesanias y soy Repostera mi pagina web: picasaweb.google.es/castillonanc tengo una perra cocker que es muy mimosa,duerme con nosotros,y es muy especial.la amamos y ahora se suma sayra una pp. hermosa y muy mimosa
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