Nasi kebuli kambing

Name: Nasi kebuli kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging/iga kambing; 4 cup beras; 10 butir kapulaga geprek; 1 btg kayu manis; 5 pekak/ bunga lawang; 2 sdm bubuk kari; 10 siung bawang merah cincang; 7 siung bawang putih cincang; Secukupnya fiber creme; Secukupnya air; 10 buah cabe merah keriting; 1/2 pala; 1 sdt adas; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt mrica; Acar

laila ajizah @lailaajizah

Banjarnegara

Source : xanderkitchen

Lebih banyak

Nasi kebuli kambing

laila ajizah @lailaajizah

Banjarnegara

Source : xanderkitchen

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgdaging/iga kambing
4 cupberas
10 butirkapulaga geprek
1 btgkayu manis
5pekak/ bunga lawang
2 sdmbubuk kari
10 siungbawang merah cincang
7 siungbawang putih cincang
Secukupnyafiber creme
Secukupnyaair
Bumbu halus
10 buahcabe merah keriting
1/2pala
1 sdtadas
1 sdtketumbar
1/2 sdtmrica
Pelengkap
Acar

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus bersama duo bawang, pekak, kapulaga, kayu manis sampe harum. Kamudian masukkan daging. Aduk2 sampe berubah warna
2

Masukkan bubuk kari, aduk kembali dan masukkan air. Masak sampe daging empuk. Setelah empuk angkat daging kemudian goreng dg teflon dengan minyak sedikit
3

Sisa air rebusan daging untuk memasak beras. Bs di aron, kemudian kukus. Bisa juga dg magicom.
4

Setelah nasi matang siap disajikan bersama daging kambing goreng dan acar.
5

Note : air untuk merebus daging menyesuaikan ya, karna sisanya akan dipake buat masak nasi (kalo saya sampe dituang air lagi waktu merebus daging)

Lungit Darmawan dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dapur Kakak

Berasnya diganti dg beras merah..rasanya tetep mantull.. makasih resepnya ya kak ^^

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

laila ajizah @lailaajizah

pada 12 Agustus 2019 05.39

Banjarnegara

An a ordinary woman 🐱

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Recook dari resep @xanderskitchenBerikut link nya https://cookpad.wasmer.app/id/r/3298588#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke31

yenyenjuliana
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Ini enaaakk..... bikin makan jd nombok terus... paraahhh... bikin bubar diet moms.... dicoba yoks moms..#PejuangGoldenApron3

Wahyuni
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Terlov❤️

Siti Maryam
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Nasi yang kaya akan rempah-rempah ini cocok untuk hidangan makan bersama dalam berbagai acara.Waktu saya pertama bikin nasi kebuli ini pas ada acara khatam Al-Qur'an anak sulung saya. Saya undang keluarga terdekat saja. Akhirnya ketagihan hampir setiap punya daging kambing selain di sate pasti dibikin nasi kebuli.Supaya daging kambing nya tidak bau, jangan kena air dan bungkus daun pepaya supaya daging cepat empuk.#Cookpad Community_Tangerang

Nungky Wijaya
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Masih dalam rangkan mengolah daging kambing jatah idul adha.. Kali ini nyobain resep kebulinya xanders ktichen.. Ini pertama kali nyoba bikin kebuli.. Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan..

Dapur Umma
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Saya ambil resep.dari mba @ riana rasyahleeTapi saya kreasikan sendiri

mistoti sugiarti
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Pertama kali makan nasi kebuli/biryani ini di Singapore. Sekarang sudah balik k Indonesia jadi pengen masak sendiri.

MiuciaRa
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

awalnya bingung ni daging kambing sisaan qurban mau diapain karna blm pernah ngolah daging kambing dan takut baunya msh ada kalo dimasaknya salah2. liat2 cookpad eh menu resep ini. ini hasil recook dari DapurVy. enak dan gak ribettt, bau kambingnya gak krasa sama skaliii dan yg penting suami sukaa ^^

Fakhrina
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Nasuha Hayatun
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Dapat daging kambing di bikin nasi kebuli aja 😀🍽 #BancakanOnlineBarengCookpad #videoMasak

Imas Umar
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

Resep dimodifikasi dari resep di website JTT.#week12 #PejuangGoldenApron3

nadfara
Nasi kebuli kambing Nasi kebuli kambing

2/2/17 Kami abis makan siang..ngobrol soal makanan enak ,eh..kesebut nasi kebuli,dr yg di tebet smp di tanah abang,spy keturutan,pesen yg deket kantor,eh...pas hari H,tutup.hii..penasaran..soalnya kata suamiku dia pernah makan nasi kebuli buatan Eyang Romo uenak banget.Minggu ini eksekusi ach..googling sana sini,dan bandingkan..kata suamiku sumpah enak banget.sukurlah...terima kasih resepnya ( pas digoogling ulang..ngak nemu2 blog siapa..maaf ) biayanya kurlep 75.000 murah yah..

Prima Dini

Rekomendasi Resep Lainnya