จาปากูรี
ไปดูหนังเรื่อง Parasite มาครับ ก็ได้ยินไอ้เมนูนี้แหละแล้วเกิดความสงสัยจนต้องกลับมากูเกิ้ล 😂 พบว่ามันคือการเอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 รสคือ Japagetthi กับ Neoguri มาฟิวชันกันเกิดเป็น จาปากูรี เจอวิธีทำมาด้วยเลยเอามาลองทำกินดูครับ
จาปากูรี
ไปดูหนังเรื่อง Parasite มาครับ ก็ได้ยินไอ้เมนูนี้แหละแล้วเกิดความสงสัยจนต้องกลับมากูเกิ้ล 😂 พบว่ามันคือการเอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 รสคือ Japagetthi กับ Neoguri มาฟิวชันกันเกิดเป็น จาปากูรี เจอวิธีทำมาด้วยเลยเอามาลองทำกินดูครับ
วิธีทำ
- 1
วัตถุดิบโดยภาพรวมของที่จำเป็นก็จะประมาณนี้ครับ
- 2
เริ่มที่การเอาเส้นของทั้งสองห่อมาต้มให้นิ่มก่อน ไม่ต้องสนใจเรื่องปริมาณน้ำนะครับเพราะเดี๋ยวเราจะเทน้ำทิ้งอยู่แล้ว
- 3
ระหว่างรอน้ำเดือดก็ไปทอดเนื้อที่จะใส่ด้วยรอได้เลย อันนี้เลือกโคขุนส่วนน่องมา ทอดเอาความสุกตามที่ชอบ แปปเดียวก็สุกแล้วพักไว้
- 4
พอน้ำเริ่มเดือดก็ใส่ผักที่แถมมาให้ห่อได้เลยครับ คนๆ เส้นให้มันเข้ากันหน่อยเพราะเส้นใันขนาดไม่เท่ากัน จากนั้นดับไฟ เอาน้ำไปเทออกเหลือแต่ก้นหม้อพอขลุกขลิก
- 5
เสร็จแล้ว เอาเครื่องปรุงของ Chapaghetti ทั้งหมดใส่ลงไป ตามด้วยเครื่องของ Neoguri ตามสูตรจะเป็น 3/4 ซอง แต่ใครไม่ชอบเผ็ดก็ลดลงได้ครับ จากนั้นเริ่มคลุกให้เข้ากัน
- 6
จากนั้นฉีกน้ำมันมะกอกที่แถมมากับ Chapaghetti ใส่ลงไปแล้วคลุกต่อ
- 7
ตบท้ายด้วยเนื้อที่เตรียมไว้เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
- 8
เสร็จแล้ว จริงๆ ตอนแรกชิมเครื่องมันจะปลายตะหลิวนึกว่าจะไม่โอเคแต่พอมากินจริง อร่อยเว้ย ไม่ได้แบบอร่อยลอยได้อะไรแบบนั้นนะแต่ใช้ได้อ่ะ ดูเหมือนจะมันแต่ก็ไม่ได้มันแผล่บขนาดอาหารมาเลฯที่เคยโดน ไม่เลี่ยนน่ะ รสมีเผ็ดแซมๆนิดนึงแต่รสอาจจะไม่ได้หนักเค็มแบบคนไทยชอบเท่าไหร่ ควรใส่เนื้อจริงๆ เพราะไม่งั้นไม่มีสารอาหารอะไรเท่าไหร่แน่ๆ และพลังงานถ้วยนี้อยู่ที่ราวๆ 1,200 kcal ++ นะฮะ อย่ากินบ่อย 5555
ส่วนราคา สองซองรวมกันประมาณ 80 บาทบวกค่าเนื้อ ของนำเข้ามันก็แพงหน่อยแหละเนอะ แต่นานๆ ทำกินทีก็ไม่เลวนะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
จาปากูรี เบค่อน จาปากูรี เบค่อน
จากหนังเรื่อง parasite แต่ไม่กินเนื้อวัวเลยปรับสูตรเป็นเบคอนแทนค่ะ
Tiptip Khwanthip -
บะหมี่ดำ(จาจังเมียน) บะหมี่ดำ(จาจังเมียน)
ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็ทำให้ดูน่าทานเพิ่มขึ้นได้ #ครัวผจญภัย
-
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวท์ซอสกับกุ้งฝอยแพ ทอดกรอบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวท์ซอสกับกุ้งฝอยแพ ทอดกรอบ
ครีมซอสเห็ดยังเหลือ แต่เส้นสปาเก็ตตี้หมด ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแทนละกัน แถมทอปปิ้งด้วยกุ้งฝอยสักนิด
-
ไข่เจียวบะหมี่กึ่งฯ ไข่เจียวบะหมี่กึ่งฯ
อยากทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห้งใส่ไข่แบบกรอบๆ
-
บะหมี่ต้มยำลาวาชีส บะหมี่ต้มยำลาวาชีส
เด็กหอกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นของคู่กัน มาเพิ่มทอปปิ้งให้น่าทานขึ้นกันค่ะ
-
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับเจ้าชีสส บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับเจ้าชีสส
มีมาม่าเผ็ดอยู่ซองนึง เลยนำมาmixกับของในตู้เย็น จนกลายมาเป็น ทะด้าา!!"บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับเจ้าชีสส"
-
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหมูสับใส่ไข่สูตรเฉพาะ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหมูสับใส่ไข่สูตรเฉพาะ
เมนูนี้แม่ทำให้กินตั้งแต่เด็กค่ะ ในความพิเศษคือต้องบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหมูสับเท่านั้น และบีบมะนาวลงไปค่ะ เด็กหอจะทำก็สะดวกมากๆ ค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
เส้นไวไวผัดปลาหมึก เส้นไวไวผัดปลาหมึก
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่จำเป็นต้องต้มอย่างเดียว สามารถนำมาปรับเปลี่ยนเป็นเมนูอื่นได้หลากหลาย เมนูวันนี้ เรียบง่าย ขั้นตอนก็ ง่ายๆ #ทีมบะหมี่กึ่ง #ครัวผจญภัย
-
คาโบนาร่าคนจน คาโบนาร่าคนจน
อยากทำสปาเกตตี้คาโบนาร่า แต่ที่บ้านไม่มีเส้นสปาเกตตี้และครีม เลยประยุกต์เอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับนมสดมาประยุกต์ใช้ เหมาะสำหรับเด็กหอและคนประหยัดงบ
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น