Zapallo relleno!

Lo bueno del zapallo es que siempre le podes agregar lo que quieras o tengas en la heladera!
#enigmacookpad
Zapallo relleno!
Lo bueno del zapallo es que siempre le podes agregar lo que quieras o tengas en la heladera!
#enigmacookpad
Paso a paso
- 1
Cortar a lo largo el zapallo, sacarle las semillas y poner a hervir unos 15 minutos (hay que pincharlo y que esté blandito, que no se desarme!)
- 2
Cortar el ajo, cebolla, pimiento y zanahoria.. poner a cocinar y condimentar
- 3
Cuando esté cocinada la verdura, agregar la carne y dejar que se cocine (se le puede poner pollo o hacerlo vegano con más verduras)
- 4
Sacar el zapallo del agua y ahuecar, lo que le sacas lo pones en la mezcla con las verduras y la carne.. poner un poco de sal (yo le puse un poco de casancrem que me quedaba y huevo también)al zapallo y rellenarlo
- 5
Ponerle un poco de queso arriba y Meter al horno hasta que se derrita
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