Arroz Venezolano

Rosselin Pérez
Rosselin Pérez @cook_16366303
Venezuela

okey okey me encanta este plato porque me siento 100% venezolana en verdad es un plato muy rico donde en verdad se siente ese sabor a VENEZUELA.

Arroz Venezolano

okey okey me encanta este plato porque me siento 100% venezolana en verdad es un plato muy rico donde en verdad se siente ese sabor a VENEZUELA.

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Ingredientes

  1. 1 kgarroz (tipo 1)
  2. 1cebolla redonda
  3. pimentón rojo
  4. 3ajicitos dulce
  5. 1 pocoajo porro
  6. carmencita
  7. 2 dientesajo
  8. 1 pococebollín
  9. 2cubitos
  10. al gustosal
  11. 1pechuga de pollo
  12. 1 latapiticua
  13. 5 tazasagua
  14. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero que todo colocar en una taza el kg de arroz todo lavarlo varias veces hasta que el agua limpia déjalo escurrir en un colador reserva. lava con vinagre la pechuga de pollo pícalo en cuadros y reserva corta todos los vegetales el cuadritos pequeños reserva y machaca el ajo.

  2. 2

    Coloca a calentar un sartén donde te quepa el kg de arroz, agrégale aceite suficiente para sofreír las verduras y el arroz, okey sofríe todos los vegetales agrégale el pollo y sofríelo junto a la verduras al estar sofrito agrégale el arroz sofríe agrégale el agua la carmencita suficiente para que lo deje amarillo sal y cubito.

  3. 3

    Deja hervir el arroz y a lo que empiece a cerca y le quede poca agua agrégale al arroz el peticua muevelo baja el volumen a la llama y tápalo espera que el arroz crezca y este listo par servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rosselin Pérez
Rosselin Pérez @cook_16366303
Venezuela
Mi Hobby: #Cocinar #Mis Hijos & #Mi esposo. Para ellos siempre hago las mejores recetas y me encanta dar a conocer de mis comidas!
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