Dưa chua cho bánh mì
Vũ Nguyễn @vucookpad_6825
Lúc rãnh rỗi làm một lọ dưa chua để dành.. rất tiện lợi khi ăn với bánh mì hoặc với các món khô hay thịt nướng cho đỡ ngấy.
Dưa chua cho bánh mì
Lúc rãnh rỗi làm một lọ dưa chua để dành.. rất tiện lợi khi ăn với bánh mì hoặc với các món khô hay thịt nướng cho đỡ ngấy.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn rửa sạch củ cải sau đó cắt thành những đoạn dài chừng 6cm.. hay chia củ cải thành 3 đoạn cũng được.. sau đó cắt mỏng 0,5 cm rồi cắt dọc như hình. Riêng củ cải đỏ thì cắt nhỏ hơn bởi nó cứng hơn.
- 2
Bạn trộn số củ cải ấy với 1 mc muối cho thật đều và để yên đấy 30'. Sau đó dùng tay vắt ráo nước sau đó cho ít giấm vào rửa lại. Mục đích là cho cải không bị mặn. Đổ ra rổ cho ráo nước.
- 3
Bạn chuẩn bị một cái lọ sạch khô đủ chứa hết chỗ cải ấy.. sau đó đổ giấm vào đủ ngập.
- 4
Ngâm cải chừng 6 giờ là có thể dùng được. Khi ăn bạn trộn thêm ít đường hay gia vị khác cho vừa khẩu vị của gia đình. Chúc bạn ngon miệng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Rau củ ngâm chua ngọt Rau củ ngâm chua ngọt
#tết đến nơi rồi , ngâm ít đồ chua ăn kèm thịt kho hay đồ nướng bá cháy luôn cả nhà ơi
-
Bánh phomai dứa Bánh phomai dứa
#5hthu5 #banhkhonglonuong Bánh được làm trong các ly nhỏ gọn, tiện lợi và thêm một ưu điểm nữa là không cần lò nướng, do đó bạn đừng lo khó khăn và thiếu dụng cụ nè. Nhìn là thấy mê rồi!
-
Dưa giá Dưa giá
Tình hình ở VN giờ dưa giá ngoài chợ hay dùng axit gây chua, rất độc hại, nên mình làm dưa giá ở nhà, chỉ 2 ngày là ăn được. Dưa giá ăn với thịt ba rọi luộc, chấm mắm ruốc pha chanh ớt hoặc mắm tôm chua, hoặc với thịt heo quay chấm mắm tỏi ớt chua ngọt, hoặc dưa giá chấm nước thịt kho tàu cũng rất hợp, vị chua của dưa giá làm giảm chất béo trong thịt..
-
SP.0436 - Dưa Chua Củ Cải & Cà Rốt SP.0436 - Dưa Chua Củ Cải & Cà Rốt
Gần tết nên mình tranh thủ làm các loại dưa ngâm ăn tết. Năm nay nổi hứng siêng lên mà các món ăn, làm dưa, làm bánh mứt, dọn dẹp nhà cửa sớm chứ mọi năm làm biếng lắm#bepvang
-
Dưa Chuột Muối Chua Dưa Chuột Muối Chua
(Cucumber pickle) Dưa leo (dưa chuột) muối chua để dành ăn với các món thịt nướng, thịt kho chống ngán và ngon miệng. Đặc biệt là thành phần tạo nên hương vị đặc trưng cho một số loại salad Âu.
-
SP.0806 - Dưa Hỗn Hợp Chua Ngọt SP.0806 - Dưa Hỗn Hợp Chua Ngọt
#SacMauDonTetMàu sắc của tuần thứ 3 là màu cam là 1 màu đem lại sự phú quý vinh hoa. Nay mình làm dưa trộn hỗn hợp ngâm giấm để ăn kèm với thịt kho trứng, bánh tét chiên, v.v... -
Yogurt bread (bánh mì sữa chua) Yogurt bread (bánh mì sữa chua)
Khi buồn. hãy nướng bánh mì !!Mình thấy thật hay quá, chơi cùng bơ và bột, cứ nhồi, nhồi, nhồi. Rồi cả căn bếp nhỏ bừng thơm mùi bơ khi bánh đang phồng to trong lò. Ấy có lẽ cũng là một điều bù đắp.Bánh này mình nướng khi làm sữa chua uống ngày hôm qua, bánh thơm sực mùi bơ và sữa chua, béo ngậy lại không ngán các loại bánh mì bơ khác đã từng thử qua.Xem đây là món quà 8-3 sớm xin gửi đến những người phụ nữ cùng vào bếp với mình, những người luôn thật đẹp. Chúc các chị, các bạn, và các em mãi vui vẻ tròn đầy !!
-
Cách làm cải chua NGON và ĐẸP Cách làm cải chua NGON và ĐẸP
Cải chua là một món ăn kèm không thể thiếu của món thịt kho tàu ngày Tết, cái vị chua chua mặn mặn giúp cho món thịt kho tàu trở nên bắt cơm và dễ tiêu hóa lắm luôn. Bên cạnh đó, món cải chua còn đi kèm với nhiều món mặn khác, như cá kho, gà kho nè. Hoặc nấu canh cải chua thịt sườn nè, hoặc kho chung với món cá biển nè...chẹp chẹp kính thưa các kiểu biến tấu đổi vị với món cải chua nha.
-
Bánh Mì Thịt Nướng Bánh Mì Thịt Nướng
Mệnh danh là 1 trong số các món ăn đường phố ngon nhất thế giới, món bánh mì thịt nướng với vị ngon của những miếng thịt thơm lừng xèo xèo trên vỉ than hồng được tẩm ướp vừa miệng, thịt vừa chín tới nên mềm ẩm, kẹp bánh mì giòn tan cùng nước sốt cay đậm đà. Hôm nay mình chia sẻ cách nướng thịt bằng chảo nướng có rãnh cho các bạn không có lò than, lò nướng nhưng muốn tự làm món ăn này tại nhà, mình hứa là cũng vẫn ngon lành cành đào nhé! -
🌱 Củ Cải Vàng Ngâm Chua Ngọt Hàn Quốc 🌱 Củ Cải Vàng Ngâm Chua Ngọt Hàn Quốc
Món cải ngâm chua ngọt xinh đẹp này để dùng kèm các món thịt nướng hoặc chế biến thành món khác rất nhiều kết hợp. Là một tín đồ của các món ngâm, dưa, muối nên tôi cũng phải mang em này về nhà mình thôi.Học hỏi từ chef @xuankiet từ lâu rồi mà hôm nay mới up lên để dành tham khảo :))
-
Bánh Trứng Dừa Bánh Trứng Dừa
Món này là phiên bản "cứng cáp" hơn của Quindim (một loại flan dừa của Brazil). Bánh flan "ướt át" mang đi học, đi làm không tiện, nên mình tăng lượng dừa, cho bánh khô ráo hơn, gần giống bánh dừa nướng của Việt Nam. Bạn nào thích phiên bản gốc thì giảm lượng dừa khô xuống còn 25-30gr. Bánh này không có bột mì, không có gluten, phù hợp người bệnh celiac; mình dùng đường kiêng, nên bánh cũng phù hợp cho người tiểu đường.
-
Dưa chua / đồ chua Dưa chua / đồ chua
Món này có lẽ không xa lạ gì với mọi người ^^ dùng để ăn kèm bánh mì, xôi.... Thì rất tuyệt vời
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10251322
Bình luận