Nguyên Liệu

  1. 300 grmực tươi
  2. 1/2 tráithơm (dứa)
  3. 1 tráicà chua
  4. 1 tráidưa leo (dưa chuột)
  5. Cần tây
  6. Hành tím, tỏi, bột nêm, đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch mực, lột da mực và cắt bỏ viên mực bên trong vòi. Sau đó cắt từng khúc mực sao cho vừa ăn

  2. 2

    Thơm, cà chua, dưa leo, cần tây rửa sạch cắt từng khuc

  3. 3

    Tỏi bằm nhỏ cho vào chảo sau đó cho mực vào đảo sơ tầm 30 giây vớt ra để riêng. Dùng chảo đó bỏ hành tím bằm nhuyễn hoặc đầu hành lá cũng được.

  4. 4

    Đầu tiên cho thơm vào với một thìa đường, khi đường ngấm vào thơm rồi thì cho dưa leo, cà chua vào với 1 thìa bột nêm (tuỳ theo mỗi nhà ăn măn thì nêm lại). Đảo đều tầm 5 phút sau cho mực vào và cần tây là được. Nên ăn lúc nóng cho ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trần Thuỷ Thanh Trúc
vào

Bình luận

Trần Thuỷ Thanh Trúc
Trần Thuỷ Thanh Trúc @TiffanyTran
Bạn cứ thử nấu cách này , chua ngọt nên ngon lạ miệng nè

Các Món Tương Tự