หิวก็หยิบ อิ่มท้องสบาย สูตรนี้ทำพอทาน ไม่เกิน10ชิ้นค่ะ

คุกกี้ธัญพืชไร้แป้งสำหรับสายคลีน เป็นคุกกี้ที่อัดแน่นด้วยธัญพืชที่มีประโยชน์หลายชนิด ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่เนย ไม่ใส่น้ำตาล ให้ความหวานด้วยน้ำเชื่อมหญ้าหวานแท้ๆ

#ตั้งเป้าเราทำได้ พอมีอายุเพิ่มขึ้นเข้าวัย สว.ควรเลือกอาหารที่จะทาน โดยเฉพาะขนมควรมีประโยชน์ เช่นเมล็ดธัญพืช

หากชอบหวานให้เพิ่มปริมาณน้ำผึ้งตามความชอบ แต่หากใส่มากเกินไปจะทำให้คุกกี้เหนียว และไม่กรอบค่ะ เราใช้ไข่ขาวเพื่อให้คุกกี้ไม่แตกหักและเกาะตัวกัน 😊 แทนการใช้น้ำผึ้งปริมาณมาก

วันนี้เป็นเมนูคลีนๆนะครับ และอร่อยมากๆด้วย ลองเอาไปทำกันดูนะครับ #ทำกินอินเทรนด์

สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนหรือเพิ่มธัญพืชได้ตามความชอบ เช่น อาจใส่งาดำหรืองาขาว แต่ระวังธัญพืชเม็ดใหญ่ๆ อย่าใส่เยอะมาก จะทำให้ติดกันยาก#เลือกทำกินเอง

ใจนึงคือ ชอบกินขนมหวานมาก แต่อีกใจก็อยากไดเอท .. ความคิดจะทำคุกกี้ไว้กินเล่นจึงเกิดขึ้นเพราะคุกกี้เป็นเมนูที่เก็บได้นาน หยิบทานง่าย พกไปไหนมาไหนสะดวกมาลองทำคุกกี้ง่ายๆ ไปด้วยกันนะ

เมื่อได้น้ำผึ้งจากสวนของเราเองก็เลยทำเมนูนี้ค่ะ

อยากกินคุกกี้ที่ไม่มีแป้งไม่มีนมไม่มีเนยแต่มีประโยชน์น้ำตาล เราสามารถใช้เป็นน้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลมะพร้าวหรือสารให้ความหวาน ได้หมดไข่ไก่ เราสามารถใช้แต่ไข่ขาวก็ได้แต่ต้องเพิ่มปริมาณสักหน่อยทำขนม อย่าเครียด ทำให้สนุก กินให้อร่อย

ทดลองอบคุกกี้แบบไม่ผสมแป้งไว้ทานเล่น ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer)