Paso a paso
- 1
Masa... Hacer 1 arenado con el azúcar y la manteca
- 2
Agregar 2 Huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla y ralladura de 1 naranja.
- 3
Ahora incorporar la harina y el polvo de hornear sin amasar
- 4
Estirar la masa y dejarla en la heladera unos 15 minutos aprox. Luego poner la masa en la tartera. Te sobrara masa reservala para hacer el enrejado y la decoración.
- 5
Relleno... mezclar la ricota con la manteca derretida 2 huevos y 100 g. De azúcar además de la ralladura de 1 naranja. Luego agregas el relleno en la tartera que ya tiene la masa.
- 6
Luego con la masa que tenias reservada hace varias turas de 1 cm. Y colócalas en diagonal sobre el relleno de un extremo al otro. También si te gusta puedes hacer alguna decoración como yo hice.
- 7
Luego pintar la masa con el huevo batido para que quede bien dorada. Y llevala al horno por 20 minutos aprox. A 200 grados. Cuando este bien dorada la retiras del horno y la dejas enfriar.
- 8
Mientras se enfría pintala con el almíbar mientras todavía esta caliente para que le de más brillo y por último agregale el coco rallado en el borde.
- 9
Una vez que este fría la cortas y la disfrutas.
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Comentarios (4)
Gracias por la receta 🤗