Saquito meloncito

Basada en un plato estrella de un restaurante gaditano, en una versión saludable y baja en grasa

🍐🧀🥚Pocos ingredientes, sencillo y muy rico. Prepara estos saquitos para la familia o amigos…. o sencillamente para darte un capricho de fin de semana.

Os presento una forma sana y nada pesada de disfrutar del hojaldre: queso fresco, tomates Cherry y orégano.

Un entrante crujiente y fácil. Lo complicado de la receta es dominar la endeble pasta filo

Me encanta los quesos fuertes pero el camembert es uno de mis favoritos y esta mermelada está muy rica el conjunto combina muy bien.

🍫🍫🍓🍓🥚🥜Dulces y deliciosos para celebrar el día mundial del cacao.#CacaoEnMisRecetas

Si no tienes mucho tiempo para cocinar, la pasta fresca es ideal.Yo tenía ya preparado el tomate listo para sofreír, y en poco más de 15 minutos los platos estaban en la mesa.

Aperitivo original y sencillo. Increíble la fusión de sabores del queso de cabra y el dulce de la miel.

Para terminar bien la semana, os presento un entrante delicioso para el fin de semana, que además es muy fácil por lo que no tendréis que quebraros mucho la cabeza :). Aprovechando que tenía un par de láminas de pasta filo que me sobraron de otra receta elaboré estos saquitos de queso de cabra y miel, que a la foto me remito de la pinta que tienen:

Una receta muy fácil....especial para estas fiestas próximas....seguro que os gustará...

Hay una variante que también he probado que es de queso de cabra con miel y queda muy rico! Simplemente sustituimos el coulis de frambuesa por miel y listo.

ESPECIE DE EMPANADA DE CARNE, PREPARADA DE UNA FORMA DISTINTA.Saquito de hojaldre con un relleno de carne, cebolla, ajos, pimientos, vino blanco y salsa de tomates, los saquitos se atan con hojas de puerros y se sirven bien calientes.

El queso San Simón da Costa es un queso de vaca ahumado en madera de abedul, con una característica forma de pera. Se elabora en la comarca de Terra Chá, más concretamente en Vilalba, y se dice que es el queso de vaca más antiguo de España y probablemente de Europa; la leyenda cuenta que fue inventado por los Celtas, asentados en las montañas de la Serra da Carba y el Xistral. En la época de los Romanos, estos quesos eran enviados a Roma, por sus especiales características de sabor y duración. Ya, más adelante, en la Edad Media, el San Simon se utilizaba para el pago de foros y diezmos a los señores feudales y la iglesia....Pero yo me enamore de él hace pocos años, a pesar de que siempre había uno, en la nevera de casa. Nuestra relación surgió en un pestañeo fugaz, al probar estos deliciosos saquitos, y notar su toque ahumado, su capacidad de fundirse y su facultad para maximizar los sabores adyacentes.#cousasdamiñaterra

#mirecetario

Para visualizar este vídeo:https://youtu.be/SY2xHYulU_U

Aperitivos de queso con láminas de queso y conserva de membrillo. ¡¡Riquísimo y rápidos para preparar en cualquier momento!!